Chutné koláčky s povidly a rychlou přípravou

Chutné koláčky s povidly jsou skvělým receptem na rychlé a chutné dezerty, které si můžete připravit kdykoliv budete mít chuť na něco sladkého. Recept je jednoduchý a sestává z několika kroků.

Co budeme potřebovat:

• 500g polohrubé mouky
• 100ml oleje
• 200ml vlažného mléka
• 1 vejce
• 80g cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 sušené kvasnice
• špetka soli
• povidla

Pro náplň:

• tvaroh kostka
• moučkový cukr
• vanilkový cukr
• rozinky
• 1 vejce
• trocha rumu

Pro drobenku:

• polohrubá mouka
• moučkový cukr
• máslo

Jak budeme postupovat:

1) Do mísy nasypeme polohrubou mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, sušené kvasnice a špetku soli. Promícháme.

2) Přidáme vlažné mléko, olej a vejce. Vypracujeme nelepivé těsto a necháme vzejít kvásek.

3) Po vzejetí kvásku těsto opět propracujeme, aby bylo vláčné a necháme jej vykynout.

4) Vykynuté těsto rozdělíme na menší kousky, které rozválíme na tenké placky. Do každé placky uděláme důlek a naplníme povidly.

5)Necháme koláčky kynout dalších 15 minut.

6) Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh rozmačkáme vidličkou, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, rozinky, vejce a trochu rumu. Vše důkladně promícháme.

7) Na vrchol každého koláčku naneseme náplň.

8) Připravíme si drobenku, smícháme mouku s cukrem a máslem.

9) Na vrchol každého koláčku posypeme drobenkou.

10) Koláčky pečeme na 190 stupňů asi 15 minut, dokud nejsou zlatavé.

11) Po upečení koláčky potřeme rozpuštěným máslem s troškou rumu.