Domů Recepty Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!

ZDROJwww.youtube.com

Dostali jste maliny a nevíte, co s nimi? Co takhle udělat úžasný malinový koláč? Příprava koláče je velmi jednoduchá a rychlá. Jakmile se vám to podaří, budete to dělat častěji. Pozvěte přátele a rodinu a nabídněte jim tento malinový koláč. Uvidíte, jak jim to bude chutnat!

Úžasný malinový koláč - podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 200 g cukru
  • 5 g vanilkového cukru
  • 100 ml oleje
  • 190 g mouky
  • 30 g kakaa
  • 4 g prášku do pečiva

Malinová směs:

  • 400 g malin
  • 100 g cukru
  • 30 g škrobu
  • 20 ml vody

Náplň:

  • 2 vejce
  • 200 g cukru
  • 40 g pudingového prášku s vanilkovou příchutí
  • 150 g másla
  • 200 g šlehačky

Poleva:

  • 200 g čokolády
  • 30 ml oleje

Pro zdobení:

  • maliny

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta: Do velké oválné mísy dejte rozšlehaná vejce, přidejte cukr, vanilkový cukr a promíchejte ručním mixérem. Za stálého míchání přidejte olej.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

2. Do další oválné mísy dejte mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva a promíchejte metličkou. Necelou polovinu kakaového prášku prosejte přes síto do oválné mísy s vejci a ostatními přísadami. Znovu promíchejte metličkou.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

3.  Těsto rozetřete do zapékací mísy o rozměrech 24×24 cm.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

4. Pečte 20 minut při 180 °C.

5. Těsto rozdělte na dvě stejné poloviny. Jednu polovinu položte do zapékací misky.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

6. Směs: Mezitím si na pánvi připravte maliny s cukrem. Promíchejte a vařte, dokud nezačne bublat.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

7. Škrob a vodu dejte do malé misky a promíchejte lžící. Vlijte do malin a znovu promíchejte. Když začnou bublat, dejte je stranou. Nechte vychladnout.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

8. Po vychladnutí malinovou směs nalijte na těsto v zapékací misce a rovnoměrně ji rozetřete.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

9. Náplň: V jiné míse připravte vejce, cukr a prošlehejte je. Přidejte pudinkový prášek s vanilkovou příchutí a znovu promíchejte.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

10. Nalijte náplň do hrnce a přidejte mléko. Míchejte metličkou. Po uvaření nechte vychladnout a přidejte máslo, šlehačku a promíchejte.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

11. Náplň rozetřete na malinovou směs a přikryjte druhou polovinou těsta. Malinovou směs nalijte zpět na těsto a náplň rozetřete. Zopakujte ještě jednou.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

12. Vložte na 1 hodinu do chladničky.

13. Poleva: Čokoládu s olejem dejte rozpustit do mikrovlnné trouby a přelijte ji přes vrchol dortu.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

14. Vložte na 1 hodinu do chladničky.

15. Povrch dortu ozdobte čerstvými malinami.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes
Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

16. Podávejte.

Úžasný malinový koláč – podle receptu mé sestry!
Zdroj: Cookrate-Cakes

VIDEO NÁVOD: