Také zbožňujete chuť tradičních amerických donutů? Rádi byste je mlsali od rána do večera ale unavuje vás jejich neustále kupování? Rádi byste vyzkoušeli nějakou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodné domácí donuty, po kterých si na ty kupované ani nevzpomenete! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto lahodné domácí donuty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný věnec!
Výborný recept na domácí donuty:
Co budeme potřebovat:
- 240 ml mléka
- 1 vejce
- 30 g cukru krystal
- 7 g droždí
- 350 g hladké mouky
- 30 g rozpuštěného másla
- olej na smažení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko, cukr a droždí. Důkladně promícháme.
2) Poté přidáme vejce a rozmícháme.
3) Dále přidáme mouku a máslo. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
4) Necháme 40 minut kynout.
5) Jakmile nám těsto nakyne, tak si začneme tvarovat jednotlivé donuty.
6) Prvně si vytvarujeme stejně velké bochánky, ty si následně uplácáme na placku.
7) V dalším kroku si vytvarujeme už samotný donut.
8) Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Donuty jsem zkoušela podle podobného receptu a musím říct, že to kynutí dělá fakt největší rozdíl. Těsto je pak krásně nadýchané a nejlíp voní hned po osmažení.
Tenhle postup mi přijde jednoduchej, hlavně že to není žádná věda s vykrajováním. Akorát bych si hlídal teplotu oleje, ať to není moc rychle zvenku a uvnitř syrový.
Super jsou podle mě s vanilkovou polevou nebo aspoň s práškovým cukrem. Na kupovaný si taky nepamatuju, když máte doma něco takového čerstvého od rána.
Zaujalo mě, že je v tom jen droždí a žádný zbytečný ingredience. Jen bych rád věděl, jestli stačí 40 minut kynutí i v zimě, u nás bývá doma chladněji.