Domů Recepty Krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty – skvělý tip na oběd

Krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty – skvělý tip na oběd

ZDROJfemina.hu

Jen si představte… krůtí závitky plněné baby špenátem, bůčkem a rajčaty ve fantastické omáčce z tuku, ochucené tymiánem a bílým vínem. Na tomto receptu není nic, co by se vám nelíbilo! Pojďme na to!

krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty – skvělý tip na oběd
Zdroj: femina.hu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty

Co budeme potřebovat:

  • 700 g krůtí prsa
  • 50 g špenát
  • 8 ks sušená rajčata v oleji
  • 100 g brynza
  • 8 ks slanina
  • 500 ml kuřecí vývar
  • tymián
  • 1 dl bílého vína
  • podle chuti sůl
  • podle chuti mletý černý pepř
  • olivový olej


Jak budeme postupovat:

  • Omytá a očištěná krůtí prsa nakrájejte na plátky. Přikryjte je potravinovou fólií a jemně naklepte.
  • Osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem, vnitřní stranu (kde půjde nádivka) posypte tymiánem a doprostřed každého plátku přidejte špenát, brynzu a sušená rajčata.
  • Plátky masa srolujte a zabalte do plátku slaniny.
  • Plněná krůtí prsa osmažte na rozpálené pánvi s olivovým olejem z obou stran dozlatova.
  • Přendejte je na plech, podlijte vývarem, přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut.
  • Omáčka: Do výpeku přidejte ještě trochu másla, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, po pár minutách přilijte bílé víno a trochu povařte.
  • Rolky vyjměte, nakrájejte na kolečka a polijte omáčkou (aby byla krémovější, můžete ji rozmixovat).
Nepřehlédněte:
Zdravý cizrnový salát s avokádem a fetou

Přejeme dobrou chuť!

krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty – skvělý tip na oběd
Zdroj: femina.hu

Pokud Vás tento inspirativní recept na krůtí závitky plněné špenátem, brynzou a rajčaty zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Inspirujte se také receptem na zapečená kuřecí prsa s bramborami a rajčaty – geniální oběd z jedné mísy!