Domů Recepty Recept na chutný makový koláč, který vydrží dlouho

Recept na chutný makový koláč, který vydrží dlouho

Existují recepty, které jsou díky jejich jednoduchosti, ale zaručené lahodné chuti oblíbené u většiny z nás. Připravte svým známým a rodině tento chutný makový koláč, který vydrží i několik dní. Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.

vastagmakos
Zdroj: citromhab.blogspot.com

Co budeme potřebovat:

  • 300 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • ½ bal. prášku do pečiva
  • 3 žloutky
  • 100 g zakysané smetany

Na náplň:

  • 140 g polohrubé mouky
  • 200 mletého máku
  • 150 g moučkového cukru
  • 2 bal. vanilkového cukru
  • ½ bal. prášku do pečiva
  • 200 ml vlažného mléka
  • 100 g změklého másla
  • špetku soli
  • 3 bílky ušlehané na sníh
  • Kůru z 1 citronu

Jak budeme postupovat:

1) Na těsto si vymícháme mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva a smetanu utřenou se žloutky. Vypracujeme hladké, ale tuhé těsto, které vytvarujeme do bochánků, zabalíme do fólie a uložíme do ledničky alespoň na 30 minut.

2) Na náplň si smícháme v jedné míse sypké přísady a v druhé mléko s rozpuštěným máslem a citronovou kůrou. Tekutou směs pomalu vmícháme do té sypké pomocí šlehače. Nakonec opatrně cukrářským jazykem vmícháme do směsi i sníh z bílků a špetky soli.

3) Těsto vyjmeme z ledničky a rozdělíme ho na dvě části. Každou část rozválíme do tvaru plátu tak, aby nám velikostí seděl na plech o rozměrech 30 × 25 cm.

4) První plát uložíme na dno vymazaného plechu a navrstvíme na něj náplň. Opatrně přikryjeme druhým plátem těsta a vrch propícháme vidličkou.

5) Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů 10 minut. Potom stáhneme na 170 stupňů a pečeme ještě 15 minut, nebo dokud není povrch zlatavý.

6) Necháme vychladnout, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.

Rychlé řezy Florida – tento zákusek není o nic složitější než obyčejné koláče

Přejeme Vám dobrou chuť!

Zdroj receptu: citromhab.blogspot.com

Předchozí článekFantastický recept na hříšně dobrý tvarohový koláč, který si oblíbí každý
Další článekNaplňte skleněnou vázu podzimními plody – jednoduchá dekorace do domácnost!