Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou

Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou jsou skvělým řešením pro rychlou a chutnou večeři. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté mleté maso s jemnými bramborami a rozpuštěnou mozzarellou, což vytváří lahodnou a sytou pochoutku. Příprava je snadná a výsledkem je vydatné jídlo, které potěší celou rodinu.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

---

 

Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou

Co budeme potřebovat:

Základ:

• 200 g strouhaný sýr mozzarella
• 2-3 brambory
• sůl – podle chuti
• muškátový oříšek – podle chuti
• černý mletý pepř – podle chuti
• 2 cibule

Ostatní:

• olej + máslo – na smažení
• strouhaný sýr mozzarella – podle chuti

Směs mletého masa:

• 400 g mleté maso
• sůl – podle chuti
• italské bylinky – podle chuti
• 3 lžíce rajčatová omáčka

---

Jak budeme postupovat:

1. Základ: Připravte plech na pečení, který posypejte strouhaným sýrem mozzarella a rozprostřete kolečka brambor. Posypejte solí, muškátovým oříškem a černým mletým pepřem.

2. Do pánve s rozehřátým máslem vsypejte nakrájenou cibuli, promíchejte a smažte na mírném ohni dozlatova. Po smažení ji rozložte na brambory.

3. Směs mletého masa: Do pánve s rozehřátým olejem vložte mleté maso a smažte na mírném ohni dohnědasta. Dochuťte solí, italskými bylinkami a rajčatovou omáčku – promíchejte a ještě chvíli posmažte.

4. Následně maso rozložte na smaženou cibuli a přikryjte alobalem.

5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C. Po 20 minutách vyndejte plech z trouby a pochoutku posypejte strouhaným sýrem mozzarella – čím více sýra, tím lépe.

6. Pečte dalších 15 minut při 200 200 °C dokřupava a máte hotovo!

7. Zapečené brambory s cibuli, mletým masem a mozzarellou podávejte s láskou a velkou chutí.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---