Pokud máte chuť na něco rychlého, křupavého a dokonale lahodného, tyhle domácí smažené bramborové krokety vás nadchnou! Jsou krásně zlatavé, na povrchu křupou a uvnitř zůstávají jemné a vláčné. Připravíte je doslova za pár minut, takže jsou ideální jako rychlá večeře, skvělá příloha nebo chuťovka pro nečekanou návštěvu. Pojďme si je společně udělat – zamilujete si je hned na první ochutnání!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické bramborové krokety!
Jednoduchý recept na bramborové krokety
Co budeme potřebovat:
- 500 g brambor
- sůl
- máslo 50 g
- mléko 30 g
- černý pepř
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
Jak budeme postupovat:
1) Rozmačkáme si uvařené brambory s máslem
2) Přidáme mléko a pepř, promícháme.
3) Vytvarujeme si takovéto valečky.
4) Umístíme do mrazáku na 2 hodiny.
5) Po vyndání si nakrájíme jednotlivé díky.
5) Ty následně obalíme v „trojobalu“.
6) Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova!
Dobrou chuť!
