Milujeme dorty, které lze připravit pouhým šleháním jednotlivých položek v jedné míse a přenesením na plech. Zde je jeden z nich – Rychlý višňový koláč s tvarohem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Rychlý višňový koláč s tvarohem
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky višní bez pecek
- 5 ks vajec
- 3/4 hrnku moučkový cukr
- 2 KL vanilkového cukru
- 2 kelímky měkkého tvarohu
- 1 kelímek zakysané smetany
- kůra z jednoho citronu
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 KL prášku do pečiva
- máslo na vymazání plechu
Jak budeme postupovat:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Všechny ingredience vyšlehejte v tomto pořadí: vejce, cukr, extrakt, tvaroh, smetana a citronová kůra. Při nízkých otáčkách postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmíchejte 2/3 višní.
3. Plech vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto navrstvěte a navrch dejte zbylé višně. Pečte asi 40 minut, nebo dokud dřevěná špejle zapíchnutá do těsta nevyjde čistá.
4. Ještě horký koláč pocukrujte a podávejte s šálkem dobré kávy.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na višňový koláč s tvarohem i Vašim přátelům! Doporučujeme také: Vynikající dort POSEDLOST – Pokud ho uděláte jednou, budete se k němu vracet velmi často.
Tenhle koláč vypadá přesně na to „rychle a je toho dost“. Dělala jsem podobný s malinami a šlehačka v jedné míse je fakt úleva.
Višně super kombinace s tvarohem, to je za mě jistota. Jen doporučuju dát opravdu jen 2/3 višní do těsta, zbytek dělá hezké šťavnaté vršek.
Vyšlehat všechno dohromady mi zní jednoduše, ale bojím se, aby to nebylo moc řídké. Jaký používáte tvaroh (tučný/nízkotučný)?
Pečení kolem 40 minut mi sedí, špejle byla čistá až po chvilce navíc. Citronová kůra tomu dodá takový svěží nádech, že to není jen sladké.
Přesně ten typ dezertu, který zvládne i člověk bez trpělivosti. Když jsem to posypala ještě trochou moučkového cukru navíc, bylo to ještě lepší.
Za mě dobrý recept, ale příště bych asi lehce zkrátil dobu pečení, protože okraje mi ztmavly víc než střed. Chuť ale skvělá, tvaroh drží vláčnost.
Já dávám místo vanilkového cukru vanilkový extrakt a je to výraznější. Koláč pak není tak „nudně“ tvaroho-vajíčkový, ale voní krásně.
Zaujalo mě, že se dá upéct na plechu a není to zbytečné práci okolo. U nás to zmizelo během odpoledne, určitě to zopakuju na návštěvu.
Taky jsem přemýšlela, jestli 2 hrnky višní bez pecek nepřijdou moc, ale vršek je pak nádherně ovocný. Jen pozor na šťávu, já nechala plech dost vymazat, aby se nic nechytalo.
Koláč je výborný k odpolední kávě, není přeslazený a tvaroh ho hezky drží. Příště bych zkusila polovinu višní nahradit, třeba broskvemi—myslím, že by to fungovalo podobně.