Hledáte inspiraci na netradiční obídek? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme těstoviny na rajčatech se smaženými krevetami a vínu! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Je to především díky našemu foto a video receptu.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte vynikající krémové těstoviny s houbami a kuřecím masem!
Těstoviny s rajčaty, krevetami a bílým vínem:
Co budeme potřebovat:
- 450 g krevet
- 1 ks cibule
- 4 stroužky česneku
- 250 g těstovin
- 250 ml bílého suchého vína
- 200 g konzervovaných rajčat
- petržel
- parmazán
Jak budeme postupovat:
1. Krevety si opepříme a osolíme. Začneme smažit na oleji z obou stran.
2. Jakmile dosmažíme, tak si na másle začneme smažit cibulku s česnekem.
3. Mezitím si uvaříme těstoviny.
4. K osmahnuté cibulce nyní přidáme víno. Vaříme cca 2 minuty.
5. Po 2 minutách vaření přidáme rajčata. Opět chvilku povaříme.
6. Do výsledné omáčky přidáme krevety a necháme chvilku dojít.
7. Nakonec přizdobíme petrželkou a parmazánem.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Zní to hodně jednoduše a právě takové obědy mám ráda. Krevety mi většinou zbydou na druhý den, ale tady to určitě rychle mizí už při večeři.
Víno v omáčce zní fajn, jen dávám pozor, aby se nepřehnalo množství a chuť nebyla až příliš výrazná. Jinak kombinace rajčat a česneku funguje vždy.
Dělala jsem podobné těstoviny s krevetami, ale s tymiánem, a byla to pecka. Tady mě láká petržel a parmazán, přijde mi to víc „italské“ než ty moje verze.
Přijde mi to jako recept na všední den, když máte krevety po ruce. Jen bych přidal trochu pálivosti (třeba vločky chilli), aby to mělo šťávu i bez vína.
Má to přesně tu lehkost, co člověk chce, když nechce těžké jídlo. Vyzkoušela jsem konzervovaná rajčata a byla jsem mile překvapená, není to tak „kyselé“, jak jsem se bála.
Nejvíc oceňuju, že se postup nijak nekomplikuje a vše se stíhá v jedné pánvi. Smažené krevety dám klidně jen krátce, aby nebyly gumové, a pak to sedí.