Hledáte rychlý a lehký dezert, který potěší oči i chuťové pohárky? Tento osvěžující jahodový pohár je ideální volbou pro teplé dny i chvíle, kdy máte chuť na něco sladkého bez zbytečné námahy. Spojení šťavnatých jahod, jemného krému a lehké sladkosti vytvoří dezert, který si zamilujete hned po první lžičce. Navíc je hotový během pár minut a zvládne ho opravdu každý
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně tento jahodový pohár!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sushi závitky s lipií, červenou rybou a okurkou.
Výborný recept na jahodový pohár:
Co budeme potřebovat:
- 400 ml mléka
- 200 ml smetany ke šlehání
- 60 g cukru
- 8 g van. extraktu
- 3 g práškové želatiny
- 30 ml vody
- 250 g nakrájených jahod (2. vrstva)
- 100 g cukru (2. vrstva)
- 200 ml vody (2. vrstva)
- 3 g želatiny (2. vrstva)
- 60 ml vody (2. vrstva)
Jak budeme postupovat:
1) Smícháme si jahody s cukrem (100g).
2) Nyní si smícháme mléko, smetanu ke šlehání, 60 g cukru, vanilku a kukuřičný škrob. Důkladně promícháme.
3) Začneme vařit na mírném plamenu. Stále mícháme.
4) Přidáme želatinu, kterou jsme si smíchali s vodou (30ml). Vaříme a mícháme do zhoustnutí.
5) Smetanovou směs navrstvíme do pohárů
6) Nyní si na mírném plamenu začneme zahřívat jahody s cukrem. Přidáme také vodu.
7) Vaříme asi 20 minut poté přidáme želatinu smíchanou s vodou.
8) Nakonec stačí už jen navrstvit na smetanovou směs.
9) Na pár hodin umístíme do lednice.
