Poctivá Pivovarská bašta: Recept na vepřové maso tak křehké, že se rozpadá na jazyku

Tento recept vám umožní připravit výtečnou Pivovarskou baštu, která se vyznačuje chutným a lahodným spojením vepřového masa, cibule, pórku a piva. Jednoduché a dostupné suroviny spolu s jednoduchým postupem zaručují, že si pochutnáte na jedinečné kombinaci chutí. Můžete si ji dopřát jako hlavní jídlo na večeři nebo oběd, doplněné o oblíbenou přílohu, jako je rýže, brambory nebo hranolky.

Pivovarská bašta je skvělou volbou pro milovníky vepřového masa a pro ty, kteří hledají jednoduchý a chutný recept s pivním akcentem.

Co budeme potřebovat:

Maso:

• 600 g vepřové pečeně nebo kýty (nakrájené na nudličky)
• 2-3 lžíce oleje
• 1 velká cibule
• 2 pórky nebo 1 velký pórek (nakrájený na proužky)
• 250 ml piva
• 100 g kečupu
• 3 stroužky česneku
• Sůl a pepř

Příloha:

• Rýže, brambory nebo hranolky

Jak budeme postupovat:

1. Na pánvi zahřejte olej a zprudka opečte nakrájenou vepřovou pečení nebo kýtu, dokud není zlatavá.

2. Přidejte kečup a promíchejte, aby se maso dobře obalilo. Osolte a opepřete podle chuti.

3. Přidejte stroužky česneku a pivo do pánve. Zakryjte a nechte podusit na středním ohni po dobu asi 15 minut, nebo dokud se maso zjemní.

4. Poté přidejte nakrájené pórky a cibuli na proužky do pánve. Přimíchejte je ke masu.

5. Pokračujte v podušení asi 5 minut, nebo dokud se zelenina změkne.

6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.

7. Pivovarskou baštu podávejte s rýží, brambory nebo hranolkami jako přílohou.

Přejeme dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi rychlá jídla z vepřového masa, určitě vyzkoušejte vepřovou krkovici na žampionech, klasika, která je hotová za pár minut a chutná celé rodině.

Milovníkům výraznějších chutí doporučujeme také vepřové nudličky s pórkem a česnekem, ideální jako rychlý oběd bez složité přípravy.

A pokud vás baví recepty s lehkým pivním nebo hospodským nádechem, nenechte si ujít poctivé vepřové na pivu s domácím bramborovým knedlíkem a špenátem, které je krásně šťavnaté a plné chuti.