Kuřecí se zakysanou smetanou: Recept na krémové a šťavnaté maso – blesková večeře do 20 minut

Kuřecí prsa se zakysanou smetanou patří mezi rychlá a spolehlivá jídla, která se hodí na oběd i večeři. Díky marinování v zakysané smetaně zůstává maso krásně měkké, šťavnaté a má jemně krémovou chuť. Příprava je jednoduchá, nenáročná a zvládne ji i začátečník, přesto výsledek působí velmi chutně a poctivě.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Kuřecí prsa se zakysanou smetanou

Ingredience:

• Kuřecí prsa
• 1 vejce
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany
• Sůl
• Černý pepř
• Mletá paprika
• 1 polévková lžíce hladké mouky
• Máslo
• Olivový olej

Postup:

1. Příprava kuřecích prsou: Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. V misce smíchejte kuřecí kousky s vejcem a zakysané smetany. Osolte, opepřete a přidejte mletou papriku. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Misku přikryjte potravinovou fólií a nechte marinovat v chladničce alespoň 30 minut.

2. Obalování: Po marinování kuřecí kousky posypte hladkou moukou a znovu promíchejte, aby byly kousky rovnoměrně obaleny.

3. Smažení: Na pánvi rozehřejte směs másla a olivového oleje na střední teplotě. Přidejte kuřecí kousky a smažte přibližně 2 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a dobře propečené.

4. Servírování: Kuřecí prsa podávejte s přílohou dle výběru, jako jsou rýže, hranolky, bramborová kaše nebo zelenina. Pro přidání svěžesti a textury můžete ozdobit nakrájeným pórkem nebo jarní cibulkou.

Kuřecí maso v česnekovém těstíčku s bramborovou kaší

Tipy na vylepšení:

• Do marinády můžete přidat prolisovaný česnek nebo špetku sušeného tymiánu.
• Pokud chcete lehčí variantu, použijte místo másla jen olivový olej.
• Maso je výborné i studené jako základ do tortilly nebo salátu.
• Pro křupavější povrch přidejte do obalu lžíci strouhanky.

Závěr:

Lahodná kuřecí prsa se zakysanou smetanou jsou skvělou volbou pro rychlou a jednoduchou večeři. Tento recept je flexibilní, takže můžete experimentovat s různými přílohami a dochucovadly dle vašeho gusta.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Tyhle kuřecí placičky dělám, když chci rychlou, šťavnatou večeři
• Kuřecí placičky pro celou rodinu: Vynikající a rychlý recept ze dvou kuřecích prsou
• Kuřecí placičky se zeleninou a dresinkem: Rychlý recept na luxusní a šťavnatou večeři
• Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku a pečený brambor: Recept na křupavý oběd
• Kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem
• Měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku