🥕 Hledáte rychlou a zdravou pomazánku? Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci syrové mrkve, taveného sýra, česneku a bylinek. Skvěle se hodí na čerstvý chléb, krekry i jako dip k zeleninovým hranolkům. Zamilujete si její svěží chuť a jednoduchou přípravu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.👉 Náš tip: Geniální salát – stačí Vám zelí, mrkev a jablko
Mrkvová pomazánka se sýrem a česnekem:
Co budeme potřebovat:
- 250 g syrové mrkve
- 1 hrst čerstvé petrželky
- 2 stroužky česneku
- 200 g taveného smetanového sýra
- pažitka (nasekaná)
- sůl
- pepř
- 1 lžička mleté sladké papriky
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava surovin: Mrkev oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Česnek oloupejte a nastrouhejte najemno nebo rozmačkejte.
2️⃣ Mixování: Do kuchyňského robotu vložte mrkev, petrželku a česnek. Mixujte, dokud nejsou jemně nasekané.
3️⃣ Spojení chutí: Přidejte tavený sýr, sůl, pepř, mletou papriku a nasekanou pažitku. Vše důkladně promixujte do hladké směsi.
👉 Náš tip: Recept na domácí zeleninovou pomazánku
4️⃣ Úprava konzistence: Pokud je pomazánka příliš hustá, přilijte trochu mléka a znovu promixujte.
5️⃣ Servírování: Hotovou pomazánku přendejte do misky, ozdobte bylinkami nebo posypte trochou papriky.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tohle je přesně typ pomazánky, co zmizí z lednice během chvilky. Přidávám ještě trochu citronové šťávy a je to pak úplně svěží.
Mrkev v pomazánce mě teda nikdy nepřestala bavit. Místo pažitky dávám kopr a za mě funguje stejně dobře.