Hledáte rychlý a chutný recept, kterým oslníte rodinu i přátele? Tyto zapečené bagetky s bohatou směsí šunky, cheddaru, papriky a kaparů jsou ideální volbou! Křupavý základ, jemně roztavený sýr a svěží ozdoba v podobě cherry rajčat a oliv vytvoří dokonalou harmonii chutí. Perfektní jako předkrm, svačina nebo lehká večeře. Pusťte se do přípravy a vykouzlete nezapomenutelnou pochoutku během pár minut!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Bagetky se šunkou, cheddarem a zeleninou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 2-3 čerstvé bagety (nakrájené)
Směs:
- 140 g cheddar (nastrouhaný)
- 100 g červená sladká paprika (nakrájená)
- 35 g zelené Kapary (nakrájené)
- 150 g šunka (nakrájená)
- 60 g cibule (nakrájená)
- 1 vejce
- 2 lžíce zakysaná smetana
- černý mletý pepř – podle chuti
Ostatní:
- kečup – na přelití
Na zdobení:
- černé olivy
- cherry rajčata
- zelená cibulka
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nejprve nakrájejte bagety na plátky a pomocí lžíce do nich udělejte jamku.
2. Příprava směsi: V misce smíchejte nastrouhaný cheddar, nakrájenou červenou sladkou papriku, zelené kapary, šunku a cibuli. Poté přidejte vejce, zakysanou smetanu a dochuťte černým mletým pepřem. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojili a hotovou směs rovnoměrně rozetřete na plátky baget.
4. Bagetky se směsí položte na plech vyložený pergamenem a pečte v předehřáté troubě 10-15 minut při 180 °C nebo dokud se nerozteče a povrch není zlatavý.
5. Po vyjmutí z trouby můžete bagety lehce pokapat kečupem podle chuti a nakonec dozdobte černými olivami, cherry rajčaty, zelenou cibulkou a čerstvou petrželkou.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Včera jsem to zkoušela a fakt to zachutnalo všem. Kapary tomu dají super „šmrnc“, jen příště dám o trošku míň cibule, ať to není tak výrazné.
Rychlé, snadné a výsledek vypadá i chutná jako z malé domácí bistrácké kuchyně. Bagetky jsou krásně křupavé, ale pozor na pečení—u mě stačilo 10 minut.
Cheddar a šunka jsou vždycky jistota, ale mně nejvíc sedla ta kombinace s paprikou. Kečup na konci je za mě trochu zbytečný, stačí mi ty olivy a rajčátka.
Kapary miluju, takže za mě top recept. Jen bych ocenil tip, jak si pohlídat, aby se cheddar nespálil—po 15 minutách už to bylo na hraně.
Dělala jsem to jako svačinu pro rodinu na víkend a zmizelo to během chvíle. Navíc to jde připravit dopředu—směs si uděláte klidně dřív a jen zapečete.
Hezká „rychlovka“ bez zbytečností, přesně co hledám, když nejsou plány. Zdobení olivama a petrželkou to hezky oživí, ale cherry rajčátka bych dala až skoro po vyndání z trouby.
Upřímně, čekal jsem něco obyčejného, ale byl jsem překvapený, jak to drží pohromadě díky vejci a smetaně. Příště zkusím místo baget použít chléb a uvidím, jestli to bude stejně křupavé.