Smažený jablečný koláč se sušenými rozinkami, meruňkovým džemem a mandlemi je skvělou volbou pro všechny milovníky dezertů, kteří touží po něčem originálním a voňavém. Spojení jemných jablek, šťavnatých rozinek, sladkého meruňkového džemu a křupavých mandlí přináší jedinečnou chuťovou harmonii. Tento koláč se hodí jako sladká tečka po večeři nebo k odpolední kávě. Připravte si ho a užijte si dokonalou kombinaci chutí a vůní, která promění obyčejný den ve sladký zážitek.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš recept na tuto smetanovou roládu s mandlemi a malinami – Snadná a rychlá příprava!
Smažený obrácený jablečný koláč se sušenými rozinkami, meruňkovým džemem a mandlemi
Co budeme potřebovat:
Jablka:
- 1-2 jablka
- citronová šťáva z 1/2 citronu
Těsto:
- 1 vejce
- 8 g vanilkový cukr
- špetka soli
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce rostlinný olej
- 200 ml mléka
- 160 g univerzální mouky
- 8 g prášek do pečiva
Ostatní:
- 1 lžíce cukru – na vysypáni pánve
- sušené rozinky – podle chuti
- meruňkový džem – na potření
- pražené mandle – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Jablka: Nejprve vydlabejte střed jablek, nakrájejte na půlměsíce, ochuťte citronovou šťávou a nechte chvíli stranou.
2. Těsto: Do mísy si rozklepněte vejce, nasypejte vanilkový cukr, přidejte špetku soli a přisypejte cukr – promíchejte metličkou. Dále do mísy přilijte rostlinný olej a mléko. Nakonec do směsi nasypejte mouku a prosátý prášek do pečiva – důkladně promíchejte a hladké těsto je hotové!
3. Připravte si pánev, kterou vysypejte krystalovým cukrem a naaranžujte půlměsíce jablek úhledně a pěkně vedle sebe. Ještě posypejte sušenými rozinkami a zalijte připraveným hladkým těstem. Přikryjte pánve pokličkou a smažte 20-25 minut na mírném ohni dozlatova.
4. Po 25 minutách koláč obraťte a smažte dalších 5 minut na mírném ohni. Po smažení přendejte na talíř.
5. Na závěr potřete meruňkovým džemem a ozdobte-posypejte praženými mandlemi. Podávejte s láskou, velkou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
