Tento recept na zapečené kuřecí prsa v bohaté sýrové omáčce vás nadchne svou jemnou a plnou chutí. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavé slaniny a směsi rozpuštěných sýrů vytváří neodolatelný pokrm, který je ideální na rodinnou večeři nebo slavnostní příležitost. Příprava je snadná, stačí všechny ingredience promíchat a vložit do trouby.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Zapečené kuřecí prsa v krémové sýrové omáčce
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí prsa 800 g
- Vaječné žloutky 5 ks
- Smetana ke šlehání 350 ml
- Uzená slanina 300 g
- Sýr (eidam nebo gouda) 150 g
- Čedar 150 g
- Parmazán 60 g
Jak budeme postupovat:
1. Důkladně omyjte 800 g kuřecích prsou a nakrájejte je na menší nebo středně velké kousky podle preferencí.
2. Kousky masa vložte na pánev s trochou oleje, osolte, opepřete a restujte 5-7 minut, dokud nebudou dozlatova opečené. Občas promíchejte. Opečené maso odložte stranou.
3. Nakrájejte 300 g uzené slaniny na kousky a lehce ji orestujte na pánvi s trochou oleje, dokud nezíská zlatavou barvu. Odložte stranou.
4. Nastrouhejte 150 g sýra (eidam nebo gouda) a 150 g čedaru na hrubém struhadle.
5. Do větší mísy dejte 5 žloutků a přilijte 350 ml smetany ke šlehání. Směs dobře promíchejte metličkou, dokud není hladká.
6. Přidejte nastrouhaný sýr, čedar, orestovanou slaninu, 60 g parmazánu a opečené kuřecí maso. Vše dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně spojily.
7. Směs nalijte do pekáče a rovnoměrně rozetřete.
8. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30 minut.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
