Ponořte se do kulinářského dobrodružství s naším jednoduchým receptem na křupavé cuketové tyčinky se sýrem čedar, podávané s jogurtovým dresinkem. Toto lahodné občerstvení přináší originální způsob využití cukety. Dopřejte si chuťový zážitek plný bohatých chutí. Připravte se na kombinaci křupavého povrchu, jemné sladkosti cukety a bohaté chuti sýra, která vás zaručeně potěší. Pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Cuketové tyčinky se sýrem čedar podávané s jogurtovým dresinkem
Co budeme potřebovat:
- 3 středně velké cukety + sůl – podle chuti
Ostatní:
- 100 g sýr čedar + 4 lžíce strouhanky – na obalování
- 1 vejce + 1 lžíce mouky + 1 lžička červená mletá paprika – na obalování
Dresink:
- 1 kelímek bílý jogurt
- čerstvý nasekaný kopr – podle chuti (volitelné)
- sůl – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve na podnos/tác očistěte cukety, které překrojte na plátky a posypejte je z obou stran solí.
2. Na talíř nasypejte strouhaný sýr čedar a přisypejte strouhanku – promíchejte.
2. Do misky rozklepněte vejce, které vyšlehejte, pak přisypejte mouku a dochuťte červenou mletou paprikou – dobře promíchejte.
4. Nejprve cuketové tyčinky obalte ve vaječné směsí a potom v sýrové směsí se strouhankou.
5. Obalené je položte na plech vyložený pergamenem a pečte v předehřáté troubě 20-25 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava. Po upečení budou zvenku křupavé a uvnitř měkké.
6. Křupavé cuketové tyčinky se sýrem čedar podávejte například s jogurtovým dresinkem, na který recept naleznete níže a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou křupavou chuť!
