Vítáme vás u kulinářského dobrodružství, které vás provede krok za krokem k neuvěřitelně šťavnaté roládě s kakaovým krémem. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit dokonalý dezert, který potěší vaše chuťové buňky a zaručeně zaujme vaše hosty. Připravte se na sladkou lahůdku, která se stane vaším oblíbeným receptem na zvláštní příležitosti i běžné dny!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/maxresdefault-35.jpg)
Roláda s kakaovým krémem
Co budeme potřebovat:Suroviny pro kakaový krém:
- 2 ks vajec
- 80 g cukru
- 35 g kukuřičného škrobu
- 350 ml mléka
- 60 g másla
- 20 g kakaového prášku
- vanilková esence nebo rum
Suroviny pro těsto:
- 100 ml vody
- 50 g másla
- 80 g mouky
- 2 ks vajec
- špetka soli
- špetka cukru
Jak budeme postupovat:
1. V hrnci smíchejte 80 g cukru, 20 g kakaového prášku a 35 g kukuřičného škrobu. Dobře promíchejte.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_00_21_03.Still002-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_00_25_21.Still003-600x338-1.jpg)
2. Přidejte 2 vajíčka a znovu promíchejte.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_00_32_04.Still004-600x338-1.jpg)
3. Přidejte 350 ml mléka a opět promíchejte.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_00_43_22.Still005-600x338-1.jpg)
4. Hrnec dejte na střední oheň a vařte při stálém míchání asi 7-8 minut, dokud se směs nezačne vařit.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_00_53_21.Still006-600x338-1.jpg)
5. Jakmile směs zhoustne, odeberte ji z ohně a přidejte 60 g másla a vanilkovou esenci nebo rum. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_01_17.Still007-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_11_15.Still008-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_20_19.Still009-600x338-1.jpg)
6. V hrnci smíchejte 100 ml vody se špetkou soli, špetkou cukru a 50 g másla při pokojové teplotě.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_36_13.Still010-600x338-1.jpg)
7. Jakmile se směs začne vařit, přidejte 80 g mouky a energicky míchejte lžící, dokud se všechna mouka dobře nespojí a voda nevypaří.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_41_19.Still011-600x338-1.jpg)
8. Když se odstraní všechny hrudky mouky, odstraňte hrnec z ohně a přeneste směs do misky.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_01_55_04.Still012-600x338-1.jpg)
9. Přidejte 2 celá vajíčka a dobře promíchejte lžící, dokud nezískáte homogenní směs.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_03_22.Still013-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_12_03.Still014-600x338-1.jpg)
10. Vystelte pekáček pečícím papírem (rozměry 33 x 24 cm) a opatrně roztáhněte těsto na celou plochu pekáčku.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_27_21.Still015-600x338-1.jpg)
11. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a pečte těsto v troubě po dobu 20 minut bez ventilace, dokud nebude zlatě hnědé.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_34_08.Still016-600x338-1.jpg)
12. Vyjměte pekáček z trouby a nechte těsto vychladnout.
13. Roládu opatrně přeneste na pracovní desku spolu s pečícím papírem a naneste na ni rovnoměrně připravenou kakaovou směs.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_43_18.Still017-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_51_15.Still020-600x338-1.jpg)
14. Těsto opatrně sviňte pomocí pečícího papíru a zakryjte ho celý. Jemně stlačte roládu pomocí pečícího papíru.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_02_58_18.Still021-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_03_00_06.Still022-600x338-1.jpg)
15. Roládu dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo ideálně přes noc.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_03_15_17.Still023-600x338-1.jpg)
16. Před podáváním posypeme cukrem a nakrájíme na plátky. Podáváme studené.
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_03_29_09.Still025-600x338-1.jpg)
![Neuvěřitelně šťavnatá roláda s kakaovým krémem - krok za krokem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/620-Rulada-ecler-cu-crema-de-cacao-ro-yt.00_03_42_04.Still027-600x338-1.jpg)
Hotovo! Dobrou chuť!