Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na dezert z jablek a chutného těsta je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 325 g pšeničné mouky
  • 135 g cukru
  • špetka soli
  • 12 g prášku do pečiva
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 100 g strouhaného másla nebo margarínu
  • 3 žloutky

Vařené jablíčka:

  • 5 jablek
  • 30 g másla

Směs:

  • 45 g cukru
  • 32,5 g pšeničné mouky
  • 200 ml pomerančové šťávy
  • skořicový prášek – podle chuti (skořice)

Pusinky:

  • 3 vaječné bílky
  • špetka soli
  • 90 g cukru
  • 10 g kukuřičného škrobu

Jak budeme postupovat:

1. Těsto: Do mísy dejte prosátou mouku, přidejte cukr, špetku soli, prášek do pečiva, vanilkový cukr, máslo nebo margarín nastrouhejte na struhadle, promíchejte rukama a přidejte žloutky.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

2. Jablka nakrájejte na malé kousky a dejte je do mísy.

3. Připravte si pánev s máslem, přidejte cukr a promíchejte lžící. Přidejte mouku a znovu promíchejte. Pak přidejte pomerančovou šťávu a průběžně míchejte.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

4. Vytvoříte směs, kterou přelijte jablka v míse. Posypte skořicí nebo skořicovým práškem a promíchejte lžící.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

5. Bílky vložte do jiné mísy, přidejte špetku soli a promíchejte mixérem.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

6. Za stálého míchání přidejte cukr a kukuřičný škrob a vše promíchejte, vytvoříte tuhý bílý sníh.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

7. Připravte si plech s vymaštěným pečicím papírem o rozměrech 25 X 7 cm.

8. Na plech rozprostřete rozdrobené těsto, přidejte uvařená jablka a pěkně je rozetřete.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

9. Navrch těsta dejte bílé pusinky, pěkně je rozetřete a posypte je rozdrceným těstem.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte
Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

10. Pečte v předehřáté troubě 40 – 45 minut při 180 °C.

11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

Dezert z jablek a chutného těsta – vyzkoušejte ho
Zdroj: schnelle gerichte

12. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.