Domů Recepty Originální sušenky s jablečno-ořechovou náplní – netradiční pochoutka na váš stůl

Originální sušenky s jablečno-ořechovou náplní – netradiční pochoutka na váš stůl

ZDROJretete-usoare.eu

Doporučujeme připravit tyto sušenky s jablečno-ořechovou náplní, které promění obyčejné dny v krásný příběh. Tyto krásné „růže“ mohou zdobit každý stůl. Můžete je podávat jako dezert nebo z nich udělat nádherný dárek!

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Sušenky s jablečno-ořechovou náplní

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 330 g hladké mouky
  • 150 g kefíru
  • 150 g másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 1/3 lžičky mleté kurkumy
  • 1 lžička prášku do pečiva

Pro náplň:

  • 3 jablka
  • 3 lžíce cukru
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 šálku vlašských ořechů

Jak budeme postupovat:

1. Připravte náplň: Oloupejte jablka a zbavte je jádřinců. Protřete je velkým struhadlem a položte je na rozpálenou pánev.

2. Přidejte cukr a mletou skořici. Míchejte.

3. Jablka karamelizujte, dokud se z pánve neodpaří všechna tekutina.

4. Poté přidejte nasekané vlašské ořechy. Velmi dobře promíchejte.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Směs odstavte z ohně a nechte vychladnout.

6. Připravte těsto: Měkké máslo (pokojové teploty) a moučkový cukr smíchejte do hladka.

7. Přidejte kefír. Dobře promíchejte metličkou.

Nepřehlédněte:
Božská nepečená nutellová roláda s lahodným krémem a ořechy!

8. Přidejte prášek do pečiva a mletou kurkumu.

9. Postupně přidejte prosátou mouku. Nejprve těsto promíchejte lžící, a když se stane konzistentnějším, přeneste ho na pracovní plochu a hněťte ho rukama, dokud nebude hladké a vláčné. Měla by být měkká a pružná.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Přikryjte potravinovou fólií a dejte na 30 minut do chladničky.

11. Tvarujte sušenky: Na pomoučené pracovní ploše vyválejte těsto do tvaru tyčinky a pak ho nakrájejte na rovnoměrné kousky. Vytvarujte kuličky.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Z každé kuličky těsta vyválejte tenkou kulatou placičku.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Vytvořte 4 části kolem okrajů (jako na obrázku níže).

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Do středu placky dejte vrchovatou lžičku náplně.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

15. Poté každý díl přeložte kolem náplně a rohy pevně přilepte ke středu placky. Dostanete malou „růži“.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu
sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu
sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

16. Sušenky nasaďte na formičky na sušenky a dejte je na 10 minut zmrazit.

17. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi mezery.

sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

18. Sušenky pečte 20-25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

19. Nechte je mírně vychladnout a pak je posypte moučkovým cukrem.

Nepřehlédněte:
Stačí jen smíchat a dát do trouby - Obrácený koláč s úžasnou chutí
sušenky s jablečno-ořechovou náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na sušenky s jablečno-ořechovou náplní zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme: Luxusní smetanová buchta s jablečnou náplní – Snadná a rychlá příprava!