Palačinky s horkým malinovým sirupem – lahodná kombinace!

Všichni máme rádi palačinky. Ale upřímně řečeno, jejich výroba může být trochu monotónní a nudná. Výsledek však vždy stojí za to, ať už je naplníte ovocem, džemem nebo čokoládou a ozdobíte šlehačkou. Proto vám dnes ukážeme recept na palačinky přelité lahodným sladkokyselým sirupem s kousky ovoce rozlitými po křupavých palačinkách!

palačinky s horkým malinovým sirupem – lahodná kombinace!
Zdroj: mojirecepti.com
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Palačinky s horkým malinovým sirupem

Co budeme potřebovat:

na těsto:

  • 2 hrnky plnotučné mléko
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 2 kusy vejce
  • 1 PL vanilkový cukr
  • 1 špetka sůl

na sirup:

  • 150 g maliny
  • 100 g černý rybíz
  • 5 PL cukr krystal
  • 1 KL citronová šťáva
  • 1 KL vanilkový extrakt
  • olej, máslo, moučkový cukr


Jak budeme postupovat:

  • Vejce rozšlehejte v mléce, přidejte mouku, cukr a sůl. Umíchejte řídké těsto a na pánvi s rozpáleným máslem a kapkou oleje upečte tenké palačinky.
  • Na sirup dejte ovoce do hrnce, přidejte citronovou šťávu, cukr, extrakt a trochu vody (1 dcl). Přiveďte k varu, a když se maliny začnou rozpadat a rybíz praskat, odstavte.
  • Palačinky přeložte na čtvrtiny, přelijte je horkým sirupem a posypte moučkovým cukrem. Ještě lepší jsou s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo čerstvou šlehačkou.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na palačinky s horkým malinovým sirupem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také recept na hříšně dobré palačinky s broskvemi a skořicovým sirupem!