Domů Recepty Vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou

Vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou

ZDROJLecker schnell

Krok za krokem Vám představíme skvělý recept na vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou. Jedná se o chutný a rychlý recept, který si každý zamiluje. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

Recept na vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou

Co budeme potřebovat:

  • 1 cibuli
  • 100 g slaniny
  • 120 g tvrdého sýra
  • petržel
  • 6 plátků vepřového masa
  • sůl, černý pepř, červenou mletou papriku podle chuti
  • italské bylinky
  • 1 červenou cibuli
  • 1 cuketu – můžete vynechat
  • 1/2 červené papriky
  • 1/2 žluté papriky
  • olivový olej

Jak budeme postupovat:

1) Jako první si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na poloviční kolečka a dáme orestovat na rozehřátou pánev s olejem. Přidáme pokrájenou slaninu a opékáme.

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

2) Mezitím si v samostatné misce smícháme nastrouhaný sýr s nasekanou petrželkou. Přimícháme opečenou cibulku se slaninou.

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

 3) Vepřová maso si nakrájíme na hrubší plátky a pak do každého z nich uděláme z boku hluboký zářez, abychom vytvořili kapsičku.

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

4) Olivový olej si smícháme s černým mletým pepřem, solí, italskými bylinkami, červenou mletou paprikou a dobře promícháme.

Nepřehlédněte:
Vyzkoušejte tyto bramborové PARTY tyčinky: Hodí se na každou oslavu!
vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

5) Plátky masa nyní naplníme připravenou nádivkou a potřeme marinádou.

Pomocí lžíce naplňte maso. 
Pomocí lžíce naplňte maso.                                                   Zdroj: Lecker schnell

6) Naplněné maso zprudka opečeme z obou stran na rozhořelé pánvi a poté je ukládáme vedle sebe na vymazaný plech.

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

7) Plech přikryjeme navlhčeným pečícím papírem, alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 °C asi 30 minut.

8) Mezitím si připravíme zeleninu na grilování, vložíme ji do mísy a zalijeme olivovým olejem.

Přidejte i jiný druh zeleniny.
Přidejte i jiný druh zeleniny.                                                Zdroj: Lecker schnell

9) Posypeme solí, pepřem, vše dobře promícháme a naskládáme na gril.

vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou
Zdroj: Lecker schnell

10) Upečené maso vyjmeme z trouby a servírujeme spolu s grilovanou zeleninou.

Můžete podávat s oblíbenou přílohou. 
Můžete podávat s oblíbenou přílohou.                                   Zdroj: Lecker schnell

VIDEO NÁVOD NA VEPŘOVÉ KAPSY PLNĚNÉ SÝROVOU NÁDIVKOU: