Domů Recepty Výborný vanilkový krém, který využijete v mnoha vašich dezertech – Prima inspirace

Výborný vanilkový krém, který využijete v mnoha vašich dezertech – Prima inspirace

ZDROJbidista.com

Hledáte chutný a nadýchaný vanilkový krém, kterým byste dodali vašemu dezertu to správné podtržení? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme výborný vanilkový krém, který já osobně mám nejraději, je to především díky jemné a právě nadýchané struktuře tohoto krému.

Recept vás také osloví svou snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máme za pár desítek minut! Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný vanilkový krém, který využijete v mnoha vašich dezertech!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Recept na vanilkový krém, který využijete v mnoha vašich dezertech
Zdroj: bidista.com

Co budeme potřebovat:

  • 400 ml mléka
  • 400 ml 30% zakysané smetany
  • 100 ml kondenzovaného mléka
  • 3 žlutky
  • 5 lžic hladké mouky
  • 80 g cukru Krystal
  • 100 g másla
  • špetka vanilkové esence

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si na mírném ohni začneme vařit mléko, kondenzované mléko a také zakysanou smetanu. Do horkého mléka přidáme mouku a dobře promícháme, aby se netvořily hrudky.

Nepřehlédněte:
Recept na výborné muffiny ze zakysané smetany - Prima inspirace

2) Dále si v míse utřeme žloutky s cukrem. Jakmile se mléko začne vařit odstavíme ho z plamene a přidáme vyšlehané vejce s cukrem. Poté opět vrátíme na plotnu a za stálého míchání ponecháme na plamenu, dokud nám směs nezhoustne. Po odstavení přidáme vanilkovou esenci.

3) Necháme krém vychladnout a vmícháme máslo. Mícháme do ideální dortové konzistence. Máme hotovo!

Sdílejte tento recept na výborný vanilkový krém, který využijete v mnoha vašich dezertech také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na fantastický smetanový nepečený dort s mandarinkami.