Dnes si společně přichystáme mé oblíbené krémové kostky, které jsou navíc zalité čokoládovou polevou. Pokud jste tedy milovníkem těchto podobných dezertů, pak jste tu na správném místě. Příprava těchto krémových kostek je velice snadná a časově nenáročná. Je to tak skvělý tip k nedělní kávičce. Sbíhají se vám už sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto krémové kostky s čokoládovou polevou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 5 ks vajec
- 5 lžic cukru krystal
- 5 lžic polohrubé mouky
- 3 lžíce vody
- 3 lžíce oleje
- 1 sáček prášku do pečiva
krém
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 2 sáčky čokoládového pudinku
- 250 g moučkového cukru
- 1 l mléka
- 250 g margarinu
poleva
- 250 ml smetany
- 100 g hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme těstem. Jednoduše si smícháme všechny ingredience určené na těsto a vypracujeme si jednotnou směs. Umístíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Po vychladnutí si těsto rozdělíme na 2 poloviny.
2) Pokračujeme krémem. Klasickým způsobem si uděláme vanilkový a čokoládový pudink. Oba dohromady. Po vychladnutí přidáme margarín a důkladně promícháme. Měl by nám vzniknout hustý krém.
3) Následně si krémem pomažeme jednu polovinu těsta, přiklopíme druhou polovinou těsta a vrch opět pomažeme naším krémem.
4) Nakonec si přichystáme polevu. Na mírném plamenu si zahříváme hořkou čokoládu se smetanou. Tuto polevu rovnoměrně navrstvíme navrch naší buchty. Poté necháme alespoň pár desítek minut zatuhnout v lednici. Máme hotovo!
