Chutná, nadýchaná a krásně vláčná – taková je tato dvoubarevná bábovka s tvarohem, kterou jsme získali od naší čtenářky Pavly Mrázové z facebookové skupiny Super Kuchařka. Tvaroh dodá bábovce jemnost, kakao zase krásný dvoubarevný efekt.
Příprava je jednoduchá a výsledek vás mile překvapí – ideální moučník ke kávě nebo na rodinné oslavy.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
👉 Náš tip: Nejlepší hrníčková bábovka s čokoládou, ořechy a kokosem – rychlý a jednoduchý recept!
Dvoubarevná bábovka s tvarohem:
Co budeme potřebovat:
- 250 g Hery
- 200 g moučkového cukru
- 3 vejce
- 250 g tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 lžíce kakaa
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Smíchání surovin: Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva, vanilkový a moučkový cukr. Přidáme 3 žloutky, tvaroh a rozpuštěnou Heru. Vše důkladně vyšleháme do hladkého těsta.
2️⃣ Zlehčení těsta: Do směsi zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
3️⃣ Rozdělení těsta: Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné přidáme kakao a promícháme.
4️⃣ Pečení: Obě vrstvy těsta střídavě nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 45 minut.
Tipy na vylepšení:
- Do kakaové části můžete přidat hrst nasekané čokolády.
- Pokud máte rádi vláčnější bábovku, zakápněte po upečení trochou šťávy z pomeranče.
- Ozdobte moučkovým cukrem, nebo polevou podle chuti.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Nadýchaná pudinková bábovka bez mouky – recept, který musíte vyzkoušet
Přečtěte si také
- Snacha mi zakázala hlídat vnučku. Kupovala jsem jí sladkosti bez dovolení a prý ničím její výchovu
- Koupila jsem od kamarádky zachovalý kočárek pro miminko. Doma jsem zjistila, že je prolezlý plísní a rozbitý
- Kuřecí řízky v jogurtové marinádě
- Místo drahé terasy použili staré cihly: Výsledek bere dech a stál jen pár korun
- Soused z vedlejšího vchodu si na naše vyhrazené parkovací místo dává starý přívěs. Když jsem ho upozornil, řekl mi, že tam stejně nikdo nestojí
