Chcete bramborák, který chutná jako klasika, ale vynechá zdlouhavé smažení a prskající olej? Zkuste obří bramborovou placku z plechu: s masem, zeleninou a sýrem, pečenou v troubě do křupava. Jak si ji přizpůsobíte podle toho, co máte doma v lednici?
Chcete jednoduchou večeři, která chutná jako jídlo z nejlepší hospody, ale zvládnete ji doma? Bramborové placky s kuřecím masem, žampiony a zelenou cibulkou ukryjí lákavou mozzarellu—kdy ji ochutnáte?
Bramborová placka bez mouky z plechu má být lehčí, ale pořád křupavá a sytá. Jak docílit perfektní zlaté kůrky a vychytat náplň podle chuti, třeba s mletým masem nebo klobásou?
Brambory se sýrem a česnekem umí zazářit během chvilky. Chcete křupavé bramboráčky, které zvládnete skoro bez námahy? V článku najdete rychlý recept i tipy, s čím je servírovat.