Tento recept na těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou je skvělou volbou pro všechny, kteří si rádi dopřejí lahodný a rychlý pokrm. Náš recept se zaměřuje na skvělou chuť oceánského lososa, který dává těstovinám a smetanové omáčce velmi bohatou a lahodnou chuť.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé smetanové těstoviny s lososem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte lososa na smetaně a špenátu – Oblíbená varianta u nás doma!
Recept na těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou
Co budeme potřebovat:
- 160 g těstovin
- 1/2 cibule
- rostlinný olej
- 10 g másla
- 200 g lososa
- 40 ml suchého vína
- 150 ml smetany na vaření
- citronová kůra
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
1. Cibulku si osmahneme na másle.
2. Lososa si nakrájíme na kostičky.
3. Kostičky osmahneme dozlatova.
4. Přidáme bíle víno.
5. Následně smetanu. Chvilku takto povaříme.
6. Nakonec přidáme sůl, pepř a kůru.
7. Na úplný závěr přidáme uvařené těstoviny a necháme chvilku dojít. Hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Dělala jsem podobné těstoviny s lososem a musím říct, že ten suchý vínový nádech tomu fakt zvedne chuť. Přijde mi jen škoda, že tam není zmíněný třeba kopr nebo čerstvý česnek.
Rychlovka na víkendový oběd ideál—hlavně když nemáte náladu nad pánví trávit hodiny. Smetana na vaření je podle mě správná volba, konzistence pak vyjde líp než s něčím light.
Lososa jsem zkoušela i s citronovou kůrou a souhlas, dělá to velký rozdíl. Já bych jen možná přisypala ještě trochu pepře navíc, až na talíři.
Vypadá to chutně, ale 200 g lososa je pro nás spíš tak akorát, žádný velký porce. Kdybych to vařil pro dvě osoby pořádně, asi bych to dal tak 250–300 g.
Mám ráda tyhle „jednopánvové“ omáčky, kde se všechno hezky spojí. Jediné, co mi u receptu chybí, je doba vaření lososa—mám strach, abych ho nepřesmažila.