Tento nadýchaný krémový dort s lesním ovocem je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého ke své odpolední kávě. Jeho křehké těsto a jemná krémová náplň v kombinaci s plody lesních plodů vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Ať už ji budete mít jako dezert po obědě, či k ní usednete s kávou s přáteli, tento luxusní tip pro váš sladký zážitek jistě potěší.
Oslovili jsme vás touto inspirací na oběd? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici a pojďme si společně přichystat nadýchaný krémový dort s lesním ovocem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento sladký koláč!
Výborný recept na krémový dort:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 100 g cukru
- van. esence
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 12 g prášku do pečiva
- 150 g čerstvého krémového sýra
- 20 g cukru
- 1 vejce
- lesní ovoce
Jak postupovat:
1) Vymícháme si 2 vejce, sůl, cukr a van esenci. Důkladně promícháme.
2) Přidáme olej a mléko. Opět promícháme.
3) Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
4) Těsto nyní naneseme do dortové formy.
5) V druhé míse si nyní smícháme vejce, krém, cukr a van. esenci. Důkladně promícháme.
6) Krém nyní naneseme na těsto.
7) Nakonec přidáme lesní ovoce.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut.
VIDEO NÁVOD NA KRÉMOVÝ DORT:
Vypadá to fakt nadýchaně, lesní ovoce tomu dává super svěžest. Jen bych asi pekla o pár minut déle, mám s troubou vždycky své tempo.
Recept je přímočarý a suroviny nejsou nic neobvyklého, to se mi líbí. U mě to vyšlo nejlíp, když jsem krém nechal chvíli ztuhnout a pak teprve rozetřel.
Tenhle typ dortu k odpolední kávě je přesně moje parketa, navíc netřeba žádné složitosti. Akorát mi přijde vanilka i dost cítit, příště dám radši trošku míň esence.
Za mě dobrý recept, ale chce to hlídat konzistenci těsta i krému. Lesní ovoce se mi někdy propadne, tak příště zkusím část ovoce obalit v troše mouky.
Mňam, hned bych si dala kousek, protože kombinace krémový s kyselkavým ovocem je top. Na 180 °C jsem pekla 40 minut a bylo to akorát, takže záleží na formě.
Líbí se mi, že je to spíš „domácí“ luxus bez přehnaných ingrediencí. Krémový sýr dělá hodně, a když použiju tučný a čerstvý, dort chutná úplně jinak.
Přesně takový dezert hledám, co zvládne i člověk, co pečení moc nemiluje. Z toho množství mi vychází menší dort, takže příště zvažuju menší formu, aby byl vyšší.