Tento nadýchaný krémový dort s lesním ovocem je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého ke své odpolední kávě. Jeho křehké těsto a jemná krémová náplň v kombinaci s plody lesních plodů vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Ať už ji budete mít jako dezert po obědě, či k ní usednete s kávou s přáteli, tento luxusní tip pro váš sladký zážitek jistě potěší.
Oslovili jsme vás touto inspirací na oběd? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici a pojďme si společně přichystat nadýchaný krémový dort s lesním ovocem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento sladký koláč!
Výborný recept na krémový dort:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 100 g cukru
- van. esence
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 12 g prášku do pečiva
- 150 g čerstvého krémového sýra
- 20 g cukru
- 1 vejce
- lesní ovoce
Jak postupovat:
1) Vymícháme si 2 vejce, sůl, cukr a van esenci. Důkladně promícháme.
2) Přidáme olej a mléko. Opět promícháme.
3) Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
4) Těsto nyní naneseme do dortové formy.
5) V druhé míse si nyní smícháme vejce, krém, cukr a van. esenci. Důkladně promícháme.
6) Krém nyní naneseme na těsto.
7) Nakonec přidáme lesní ovoce.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut.
Vypadá to fakt nadýchaně, lesní ovoce tomu dává super svěžest. Jen bych asi pekla o pár minut déle, mám s troubou vždycky své tempo.
Recept je přímočarý a suroviny nejsou nic neobvyklého, to se mi líbí. U mě to vyšlo nejlíp, když jsem krém nechal chvíli ztuhnout a pak teprve rozetřel.
Tenhle typ dortu k odpolední kávě je přesně moje parketa, navíc netřeba žádné složitosti. Akorát mi přijde vanilka i dost cítit, příště dám radši trošku míň esence.
Za mě dobrý recept, ale chce to hlídat konzistenci těsta i krému. Lesní ovoce se mi někdy propadne, tak příště zkusím část ovoce obalit v troše mouky.
Mňam, hned bych si dala kousek, protože kombinace krémový s kyselkavým ovocem je top. Na 180 °C jsem pekla 40 minut a bylo to akorát, takže záleží na formě.
Líbí se mi, že je to spíš „domácí“ luxus bez přehnaných ingrediencí. Krémový sýr dělá hodně, a když použiju tučný a čerstvý, dort chutná úplně jinak.
Přesně takový dezert hledám, co zvládne i člověk, co pečení moc nemiluje. Z toho množství mi vychází menší dort, takže příště zvažuju menší formu, aby byl vyšší.