Pokud patříte mezi milovníky tvarohových dezertů, pak je tento recept právě pro vás! Dnes si společně přichystáme právě tvarohovou mňamku. Konkrétně si dnes připravíme výborný krémový dezert. Tato mňamka vás jistě také osloví svou snadnou a rychlou přípravou. Jedná se tak o další skvělou inspiraci k nedělní kávě.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický tvarohový koláč!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento dokonalý dezert k odpolední kávě – Krémová roláda a plná ovoce!
Výborný recept na kostky s vanilkovým krémem:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 4 PL polohrubé mouky
- 4 ks žloutků
- 1,5 PL másla
- 1,5 PL cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g bílého jogurtu
Krém:
- 5 PL tvarohu
- 4 ks bílků
- 2 lžíce cukru
- šťáva z 1 citronu
- 1 PL mléka
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mouku s cukrem a také práškem do pečiva. Postupně přidáváme jogurt, máslo a také žloutky. Vše důkladně promícháme. Vypracujeme si hezké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a zhruba na hodinku umístíme do lednice.
2. Pokračujeme krémem. Smícháme si tvaroh s citronovou šťávou, mlékem a 2 lžícemi cukru. Promícháme a opatrně přidáme bílkový sníh.
3. Těsto, které jsme vyndali z lednice si rozdělíme na 2 poloviny. První část umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Na toto těsto naneseme náš tvarohový krém. Rovnoměrně rozetřeme a poté na krém naneseme druhou část těsta.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut. Po vyndaní z trouby a vychladnutí posypeme moučkovým cukrem. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Oblíbený tvarohový zákusek a s kakaem: Snadná a rychlá příprava!
Kostky s vanilkovým krémem zní přesně tak, jak to má být k nedělní kávě—rychlé a lehké. Zkoušela jsem podobný tvarohový krém a citron mu dává fakt svěžest.
Recept je super jednoduchý, jen bych příště zkontroloval dobu pečení—každá trouba peče trochu jinak. Mně pak těsto trochu zhnědlo dřív, ale chuti to neublížilo.
Tvaroh a bílkový sníh dělá ten krém krásně nadýchaný, to musím potvrdit. Doporučuju dobře vychladit před krájením, ať se to tolik nerozpadá.
Já bych do toho klidně přidala ještě trochu vanilky, protože vanilkové aroma tam podle mě trochu chybí. Ale jinak kombinace citronu a tvarohu je fakt vyvážená.
S těstem jsem se zpočátku bál práce, ale nakonec to šlo samo—jen teda hodinku v lednici je potřeba. Když pak posypu moučkovým cukrem, vypadá to i na návštěvu pěkně.
Krém mi vyšel dokonale, jen jsem musela bílky přidat opravdu zlehka, aby se nesrazily. Chuťově to je jedna z těch „vezmu si ještě jeden kousek“ věcí.
Za mě dobrý poměr surovin a hlavně rychlá příprava, když nechcete složitý dezert. Jen bych příště zkusil víc přisladit, protože citronu dávám vždycky přednost, ale tady jsem cítil méně cukru.
Skvělý nápad na tvarohovou mňamku, navíc krásně drží tvar do kostek. Dělala jsem do formy o něco menší velikosti a vyšlo to o něco vyšší, takže krém byl výraznější.
Mně se těsto dělalo trochu tužší, ale pomohlo vyválet ho rovnoměrně a nenechat to zbytečně dlouho mimo lednici. Jinak chuťově spokojenost, jemné a ne moc sladké.