Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem: Rychlý recept na voňavý dezert z plechu

Chcete udělat rychlou a chutnou sladkou dobrotu? Buchta na plech z listového těsta je tady pro vás! Tento recept je jednoduchý, chutný a ideální pro každou příležitost.

Kombinace křehkého listového těsta, nastrouhaných jablek a lahodné tvarohové směsi se spojí do dokonalého harmonického celku. Tak na co čekáte? Pojďme se pustit do pečení!

Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem

Co budeme potřebovat:

• 2 ks listového těsta (k vyválení nebo již rozválené)
• Rozmixované dlouhé piškoty (na posypání těsta)
• Jablka (nastrouhaná, množství podle chuti)
• Cukr podle chuti
• Skořice podle chuti
• Tvaroh (množství podle chuti)
• Zakysaná smetana (množství podle chuti)
• 1 bílý jogurt
• Vanilkový cukr podle chuti
• Kůra z citronu
• 1 vejce (na potření)

Doba přípravy: 20 minut. Tepelná úprava: 25–30 minut při 180 °C. Náročnost: snadná. Porce: 12

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta:

Rozbalte nebo vyválejte dvě třetiny listového těsta a položte ho na plech vyložený pečicím papírem. Vidličkou těsto několikrát propíchejte, aby se při pečení nenafouklo.

2. Piškotový základ:

Dlouhé piškoty rozmixujte na jemnou drobenku a rovnoměrně ji rozprostřete po povrchu těsta. Pomůže vstřebat přebytečnou vlhkost z jablek a zachovat křehkost těsta.

3. Jablečná vrstva:

Nastrouhejte jablka (oloupaná nebo se slupkou podle chuti) a rozprostřete je na piškoty. Posypte cukrem a skořicí pro krásnou vůni i chuť.

4. Tvarohová náplň:

Ve větší míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a jogurt. Přidejte cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká krémová směs.

Rychlý jablečný koláč se zakysanou smetanou – vláčný dezert hotový raz dva

5. Kombinování vrstev:

Tvarohovou směs rovnoměrně rozetřete na vrstvu jablek. Poté vyválejte zbylou třetinu těsta a přiklopte náplň. Povrch zlehka propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem pro krásně zlatavou barvu.

6. Pečení:

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut, dokud těsto nezezlátne a nezačne vonět.

7. Servírování:

Po vychladnutí můžete buchtu posypat moučkovým cukrem nebo přelít tenkou vrstvou citronové polevy. Skvělá chutná i vlažná k odpolední kávě.

Bleskový jablečný koláč: Rychlovka s tvarohem, která chutná božsky!

Závěr

Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem je ideálním řešením, když potřebujete připravit rychlý dezert bez složitého kynutí. Spojení křehkého těsta, voňavých jablek a krémové tvarohové směsi zaručí, že se po ní doma jen zapráší!

Tipy na vylepšení

• Pro jemnější chuť přidejte do tvarohu trochu vanilkového pudinku nebo pár kapek vanilkového extraktu.
• Pokud máte rádi křupavý povrch, posypte vršek trochou krupicového cukru před pečením.
• Do jablek můžete přimíchat i pár nasekaných vlašských ořechů nebo rozinek.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Máte jablka a tvaroh? Za 20 minut máte nejlepší koláčky z horkovzdušné fritézy!
• Nejlepší jablečný koláč s tvarohem a pudinkem: Snadný recept s mnoha náplněmi
• Recept na nadýchaný a vláčný jogurtový koláč s kousky jablek!