Pokud hledáte jednoduchý a lahodný dezert, tyto srdíčkové šneky z listového těsta jsou ideální volbou! Křupavé těsto, krémová Nutella a voňavé lískové oříšky tvoří dokonalou kombinaci, kterou si zamilujete na první sousto. Perfektní sladká pochoutka ke kávě nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Srdíčkové šneky z listového těsta s nutellou a lískovými oříšky
Co budeme potřebovat:
- 400 g listové těsto
- 50 g nutella
- 70 g lískové oříšky
Ostatní:
- 1 vejce/žloutek (na potření)
- krystal cukr (na závěrečné posypání)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Začněte tím, že si připravte listové těsto a jemně ho vyválíte na tenký obdélník. Dbejte na to, aby bylo rovnoměrně rozválené, ani příliš tlusté, ani příliš tenké, aby se při rolování netrhalo.
2. Na vyválené těsto rovnoměrně rozetřete nutellu. Snažte se, aby byla vrstva hladká a rovnoměrná, tak, aby každé sousto skrývalo tu lahodnou čokoládovou chuť.
3. Poté těsto s nutellou posypejte s nasekanými lískovými oříšky, které dodají šnekům nádhernou křupavost a jemnou oříškovou příchuť, která se krásně spojí s nutellou.
4. Následně začněte rolovat těsto z obou stran směrem ke středu. Když se oba okraje setkají, vznikne vám krásná rolka, kterou rozdělte na stejnoměrné díly. Každý díl vytvarujte do tvaru šneka, přičemž spojte okraje, aby vznikl tvar srdíčka.
5. Srdíčkové šneky položte na plech vyložený pečicím papírem a dbejte na to, aby mezi jednotlivými díly byly dostatečné mezery, protože těsto se během pečení mírně roztahuje.
6. Na závěr šneky jemně zploštěte dlaní a potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem, což jim zajistí krásně lesklý a zlatavý povrch. Pak je jemně posypejte krystalovým cukrem, který jim dodá lahodnou křupavost.
7. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C. Šneky by měly získat nádhernou zlatavou barvu a stát se krásně křupavými.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
