Hledáte inspiraci na něco chutného, neokoukaného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající slaný závin plněný sýrem a párkem. Jedná se o takový obří hot-dog. Příprava této dobroty je velice snadná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento závin plněný sýrem a párky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Výborný recept na gigantický hot-dog:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 g bílého jogurtu
- 400 g hladké mouky
- 5 g soli
- 5 g prášku do pečiva
- 1 bílek
- 20 ml oleje
Náplň:
- 200 g eidamu
- párky
- kečup
- hořčice
- kyselé okurky
- 1 vejce (na potření)
- slanina
Jak budeme postupovat:
1. Smícháme si jogurt, bílek, olej, prášek do pečiva a sůl. Promícháme.
2. Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3. Těsto necháme pod utěrkou 20 minut odpočívat.
4. Následně si těsto rozválíme na pomoučněném vále.
5. Měli bychom dostat těsto ve tvaru obdélníku. Na jednom okraji si nařežeme jednotlivé proužky.
6. Vždy mezi sebou propleteme 2 proužky do copánku.
7. Druhou stranu posypeme sýrem, přidáme párky.
8. Na párky naneseme kečup a hořčici. Na hořčici si naskládáme nakrájené okurky a ty zasypeme sýrem.
9. Nyní jednoduše smotáme do závinu a důkladně uhladíme okraje, aby nám náplň nevypadla.
10. Na vrch závinu umístíme plátky slaniny. Přes slaninu „přehodíme“ copánky.
11. Umístíme na plech a potřeme vejcem.
12. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
To je přesně něco, co by u nás na víkend zmizelo během chvilky—jen bych přidala ještě trochu cibule k té náplni, aby to mělo víc šťávy.
Překvapivě jednoduché podle postupu, ten jogurt v těstě se mi líbí. Akorát 180 °C mi přijde na každou troubu jiné, hlídal bych to očima po 25 minutách.
Hraje mi tu kombinace eidamu, okurek a hořčice, to je takový „hot-dog vibe“. Zkoušeli jste to bez slaniny? Vypadá to s ní hodně sytě.