Pokud máte chuť na něco, co by mohlo ozvláštnit vaše topinky, připravte si tuto lahodnou zeleninovou směs. Tento recept je ideální na využití sezónního ovoce a zeleniny a výsledný produkt je skvělý jako dip, příloha nebo samotná náplň na topinky. Směs je ideální na uskladnění, takže vás potěší nejen nyní, ale i v zimních měsících.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Domácí směs na topinky
Co budeme potřebovat:
- 1 kg rajčat
- 5 velkých cibulí
- 4-5 paprik
- 5 stroužků česneku
- 1 feferonka nebo pepř podle chuti
- 1 dcl oleje
- 6 čajových lžiček cukru
- 4 čajové lžičky hořčice
- 2 čajové lžičky soli
Jak budeme postupovat:
1. Příprava ingrediencí: Všechny ingredience nakrájejte na větší kousky.
2. Dušení v troubě: Směs dejte do pekáčku a zakryjte alobalem. Vložte do trouby a dusíme, dokud se veškerá tekutina neodpaří.
3. Naplňování sklenic: Po dokončení dušení v troubě směs přeneste do sterilizovaných sklenic.
Tento slaný závin z listového těsta u nás všichni milují: Rychlé a jednoduché pohoštění
4. Sterilizace: Sklenice uzavřete a sterilizujte je ve vodní lázni na 90 °C po dobu 15 minut.
5. Skladování: Po vychladnutí sklenice odložte na tmavé a chladné místo.
Tento recept vám poskytne asi 3 skleničky lahodné směsi na topinky, kterou si můžete užít jako krásnou domácí delikatesu.
Dobrou chuť!
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte:
Připravte si letos dokonalé obložené chlebíčky: 15+ inspirací
