Jak vyrobit vlastní arašídové máslo: Recept krok za krokem

Vlastní arašídové máslo je nejen chutné, ale také zdravější alternativou k průmyslově vyráběným variantám plným přidaných látek. Pokud si chcete vytvořit své vlastní aromatické a lahodné arašídové máslo doma, máme pro vás recept krok za krokem. Sledujte náš jednoduchý postup.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Domácí arašídové máslo

Co budeme potřebovat:

  • 250 g arašídy v luscích nebo oloupané
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce kokosového oleje nebo slunečnicového oleje
  • špetka soli

Jak budeme postupovat:

1. Arašídy v luscích oloupejte, rozložte na plech a pečte v troubě při 180 stupních Celsia po dobu přibližně 7-8 minut. Po 7-8 minutách vyndejte, nechte vychladnout, oloupejte a pak dejte do kuchyňského robotu společně s lžící medu, špetkou soli a lžící oleje.

2. Pokud používáte již opražené arašídy, nemusíte je péct v troubě. Směs mixujte asi 2 minuty, při čemž pravidelně oškrabujte směs ze stěn mixéru, a pokračujte v mixování, dokud nedosáhnete krémové pasty, kterou lze snadno rozetřít na chlebu.

3. Výroba arašídového másla může být trochu pracná, ale vyžaduje pouze trochu trpělivosti.

4. Arašídové máslo se uchovává v lednici v uzavřené nádobě až do spotřeby.

Jak jednoduché! 🙂

Dobrou chuť!