Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste sebou něco přinesli na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané sýrové šneky. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná! Do přípravy se tedy nebojte zapojit i ty nejmenší u vás doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na slané sýrové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g eidamu
- 500 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 5 g soli
- 500 g listového těsta
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme balkánský sýr, eidam, sůl a 2 vejce. Důkladně vše promícháme.
2) Sýrovou směs naneseme na listové těsto a rozprostřeme jej po celé ploše.
3) Začneme rolovat.
4) Nakrájíme si jednotlivé šneky a naskládáme si je plech.
5) Potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Šneky vypadají fakt lákavě a oceňuju, že to není žádná věda. Balkánský sýr tomu dává super chuť, jen bych příště přidal ještě trochu pepře.
Zkoušel jsem listové těsto i s podobnou náplní, ale tady mi sedí poměr a postup. Na večírek jsou ideální, protože se dají jíst i jen tak v ruce.
Mně to přišlo docela rychlé, ale pozor na rolování—když se těsto trhá, směs uteče. Chuťově ale opravdu top, sýrové to je dost i bez dalších ingrediencí.
25 minut na 180 °C mi vyšlo přesně, jen jsem nechal trochu dozlatova. S eidamem a balkánem je to tak akorát slané, takže se nemusí solit víc.