Vítejte v naší sladké oáze! Dnes vám přinášíme recept na banánovo-čokoládový koláč z ovesných vloček, který se stane vaší novou sladkou vášní. Tento koláč je zdravější variantou sladkého dezertu, který kombinuje přírodní sladkost zralých banánů s bohatou čokoládou a křupavými oříšky. Každý kousíček tohoto koláče je plný šťavnatosti, křupavosti a hřejivého komfortu. Nejenže si pochutnáte, ale také si dopřejete nutričně vyváženou sladkou pochoutku. Připravte se na dobrodružství v kuchyni a vytvořte si lahodný koláč, který okouzlí vaše chuťové pohárky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Banánovo-čokoládový koláč z ovesných vloček zdobený oříšky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 120 g ovesných vloček (1 – 1/4 šálku)
- 250 ml horkého mléka (1 šálek)
- 2 zralé banány (200 g bez slupky)
- 2 vejce
- špetka soli
- 30 g kakaa (4 lžíce)
- 5 g prášku do pečiva (1 lžička)
Ostatní:
- máslo – na vymazání mísy
Poleva:
- 100 g hořké čokolády (bez přidaného cukru)
- 50 ml rostlinného mléka
Na zdobení:
- oříšky – podle vlastního výběru
Jak budeme postupovat:
1. Ovesné vločky nasypejte do mísy, které zalijte horkým mlékem a nechte je 10 minut odpočívat, aby nabobtnaly.
2. Mezitím oloupejte banány od slupky a rozmačkejte je vidličkou na kaši.
3. Poté kaši přendejte do mísy, přidejte rozklepnutá vejce – vyšlehejte, pak vmíchejte kakao – promíchejte.
4. Do mísy s ovesnými vločkami nalijte banánovo-kakaovou směs a zamíchejte.
5. Připravte si mísu o rozměrech 22 x 16 cm a vymažte ji máslem, pak do ní nalijte vytvořené těsto, pěkně ho rozetřete a posypejte ořechy podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C.
7. Hořkou čokoládu dejte do mísy, zalijte ji horkým mlékem a promíchejte.
8. Nalijte polevu do zdobicího sáčku a vytvarujte vlnky do tvaru mřížky.
9. Potom ji na několik minut můžete umístit do lednice, aby čokoláda ztuhla.
10. Banánovo-čokoládový koláč z ovesných vloček zdobený oříšky podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Vážení přátelé přejeme vám dobrou chuť!
