Výborné vepřové maso z trouby – vyzkoušejte ho

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času. Vyzkoušejte recept na výborné vepřové maso z trouby. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd

Co budeme potřebovat:

• 750 g vepřových stehen (nebo kuřecích prsou)
• 4 vejce
• sůl
• strouhanka
• olej na mazání

Na omáčku:

• 200 ml vody
• 1 lžíce hořčice
• 1 polévková lžíce hořčice, 1 polévková lžíce. 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu
• 1 polévková másla
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička vegety a mletého černého pepře (ne příliš mnoho)

Jak budeme postupovat:

1) Maso nakrájejte na plátky, osolte, opepřete, obalte ve strouhance a znovu okořeňte.

2) Rozšlehejte vejce, přidejte trochu soli a obalte plátky ve strouhance.

3) Ihned je potřete olejem a osmažené položte šikmo na plech.

4) Osušte a připravte omáčku na zalití: všechny ingredience dejte do mísy a zalijte horkou vodou, aby se máslo rozpustilo. Doporučuji udělat alespoň jednu a půl až dvě dávky.

5) Kotlety přelijte šťávou, přikryjte alobalem a pečte asi 1/2 hodiny při 220 °C.