Domů Recepty Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině – ideální jako...

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině – ideální jako slavnostní pohoštění

ZDROJretete-usoare.eu

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept – masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg vepřového masa
  • 100 g cibule
  • 3 g koření na maso
  • 3 g granulovaného česneku
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 50 g strouhanky
  • 100 g tenkých plátků šunky
  • 100 g tenkých plátků taveného sýra
  • 150 g tenkých plátků slaniny

Jak budeme postupovat:

1. Nakrájené maso a cibuli protáhněte mlýnkem na maso. Vložte je do hluboké mísy.

2. Přidejte koření na maso, granulovaný česnek, sůl a vejce. Míchejte.

3. Přidejte strouhanku. Dobře promíchejte.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Masovou směs rozprostřete na kus potravinové fólie a vytvarujte z ní obdélníkovou placičku o tloušťce 7-10 mm.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Na masovou směs položte plátky šunky.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Na vrstvu slaniny položte plátky taveného sýra.

Nepřehlédněte:
Lahodný jogurtový salát s nejlepší chutí připravený za pár minut!
Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Pomocí fólie srolujte vrchní část masa do rolády.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Plátky slaniny rozložte na plech, položte je šikmo a konce mírně překryjte. Měly by vypadat jako ptačí pírka.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Na plátky slaniny položte roládu.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Konce přikryjte 2 plátky slaniny a poté je zabalte do plátků slaniny na tácku, přičemž plátky střídavě přeložte na obou stranách.

Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu
Rolka z mletého masa.
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Roládu pečte 60 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Přeneste na talíř.

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Porcujte a podávejte roládu s polevou, kterou máte rádi!

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině
Zdroj: retete-usoare.eu

Masová roláda se šunkou a sýrem, obalená ve slanině je velmi šťavnatá a propečená, pokrytá křupavou zlatavou kůrkou.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také recept na Stařecké jazyky – pikantní a lahodný pokrm z mletého masa a zeleniny.