Nebaví vás už k masu kolem dokola připravovat obyčejné pečené, vařené či pučené brambory? Hledáte něco, co bude trochu netradiční, ale použijete domácí suroviny, které máte hned po ruce? Tento recept na zapečené brambory se dvěma druhy sýra to myslím si splňuje na 100%. Připravte si je spolu s naším receptem.
Zapečené brambory se dvěma druhy sýra
Co budeme potřebovat:
- 4 ks velkých brambor
- 250 g sýru Eidam
- 250 g nivy
- 200 ml zakysané smetany 16 %
- podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Brambory vařte ve slupce v osolené vodě asi 20 minut (podle velikosti). Po vychladnutí je rozkrojte napůl a vydlabejte vnitřek každé brambory.
- Ve velké míse smíchejte bramborovou drť s polovinou nastrouhaného eidamu, polovinou modrého sýra nakrájeného na kostičky, zakysanou smetanou a pepřem.
- Každou polovinu brambor naplňte směsí, posypte zbylým modrým sýrem a posypte eidamem. Pečte přibližně 20 minut, dokud povrch není krásně zlatavý.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento inspirativní recept na zapečené brambory se dvěma druhy sýra zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Inspirujte se také receptem na zapečené pučené brambory se sýrem a česnekem: Chuťovka hotová za pár minut!
