Domů Recepty VIDEO: Jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: Potřebujete jen 3 základní ingredience!

VIDEO: Jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: Potřebujete jen 3 základní ingredience!

ZDROJsensa.mondo.rs

Horké letní dny si žádají osvěžení v podobě lahodné ovocné zmrzliny, a i když je léto ještě daleko, tato smetanová zmrzlina z jahod vždy potěší! Příprava je opravdu jednoduchá a zabere minimum času. Můžete zapojit i děti, které si tuto zmrzlinu zamilují! Pokud vám jahody nevyhovují, můžete je vyměnit za jiné oblíbené ovoce.

jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: potřebujete jen 3 základní ingredience!
Zdroj: sensa.mondo.rs
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Smetanová zmrzlina z jahod

Co budeme potřebovat:

  • smetana ke šlehání 30% – 300 ml
  • čerstvé jahody – 250 g
  • jahodový jogurt – 250 g
  • cukr – 3 polévkové lžíce
  • citronová šťáva – z 1/2 citronu


Jak budeme postupovat:

  • Očištěné jahody oloupejte a nakrájejte na menší kousky (několik kousků si nechte stranou vcelku). Vložte je do hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu.
  • Na mírném ohni přiveďte směs k varu a za častého a důkladného míchání ji nechte asi 2 až 3 minuty probublávat.
  • Když jsou jahody uvařené, dejte je stranou a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka.
  • Odložené jahody nakrájejte na kulaté plátky.
  • Vezměte mísu, ve které budete připravovat zmrzlinu, a naaranžujte kolečka jahod po stranách mísy. Poté dejte mísu s jahodami na chvíli do mrazáku, aby se zchladily.
Nepřehlédněte:
Jednoduchý jablečný koláč s vláčným těstem - recept si uložte
 jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: potřebujete jen 3 základní ingredience!
Zdroj: sensa.mondo.rs
  • Mezitím nalijte smetanu ke šlehání do mísy (měla by být studená z lednice) a šlehejte ji elektrickým šlehačem, dokud není tuhá a napěněná a po vyjmutí šlehače nezůstanou tuhé špičky.
  • Do šlehačky vmíchejte jahodový jogurt a pomalými krouživými pohyby ho odspodu nahoru vmíchejte do pěny.
 jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: potřebujete jen 3 základní ingredience!
Zdroj: sensa.mondo.rs
  • Stejným způsobem přidávejte do směsi po částech jahodové pyré.
  • Přeneste zmrzlinovou směs do formy vyložené plátky jahod a rovnoměrně ji rozetřete.
jednoduchá smetanová zmrzlina z jahod: potřebujete jen 3 základní ingredience!
Zdroj: sensa.mondo.rs
  • Zmrzlinu dejte do mrazáku na nejméně 3 hodiny. Poté ji vyjměte a ponořte na 30 sekund do horké vody.
  • Pomocí tenkého nože oddělte zmrzlinu od stěn nádoby.
  • Vyklopte zmrzlinu na tác a podávejte!

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO RECEPT:

Sdílejte tento inspirativní recept na smetanovou zmrzlinu z jahod i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na ten nejlepší ovocný, nepečený dort se smetanou: Zamiluje si ho téměř každý!