Jednoduché, ale fantasticky chutné. Zapomeňte na přípravu chleba ve vajíčku na pánvi! Takto připravíte vše najednou na jednom plechu, rychleji a ještě mnohem chutněji!
Co budeme potřebovat:
- Starší chléb nakrájený na plátky
- 200 ml sladké smetany (můžete použít i šlehačku, je ještě chutnější)
- 2-3 stroužky česneku
- 4 vejce
- strouhaný sýr, sůl, pepř, zelené bylinky (nebo jiné ozdoby podle chuti)
Jak budeme postupovat:
1) Starší chleba uložíme na plech vymazaný trochou másla. Smetanu dobře promícháme s vajíčky a prolisovaným česnekem a ostatními přísadami.
2) Jednoduše zalijeme, bohatě posypeme strouhaným sýrem, vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180-200 stupňů asi 20-25 minut.
3) Je to opravdu vynikající, ještě lepší než obyčejný chléb ve vajíčku.
To zní skvěle, protože na pánvi mi to vždycky trvá a navíc se mi to někdy připálí. Tady to jen zaliju a hotovo—určitě vyzkouším.
Zajímavá varianta, hlavně že to využije starší chléb. Dal jsem navíc papriku a bylo to fakt výrazné, jen se podle mě vyplatí hlídat troubu na těch 20 minut.
Přesně takhle už jsem dělala „chlebový nákyp“ v podobném stylu, ale česneková směs dává tomu úplně jinou chuť. Smetana vs. šlehačka—za mě šlehačka, je to jemnější.
Neříkám, že to není dobrý, ale mám radši klasiku na pánvi, protože si aspoň hlídám křupavost. Každopádně na větší množství tohle dává větší smysl.