Využijte jablka, které Vám zbyly ze zahrádky, a upečte si jemný a lahodný jablečný koláč. Budete mít skvělý moučník ke kávě nebo k snídani. Nadšený z něj budou nejen děti, ale i mlsní dospělí. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na jemný a lahodný jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 180 ml mléka
- 80 g másla
- 150 g cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 ČL kypřicího prášku do pečiva
- 3 jablka
K posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si vejce vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a mléko, promícháme. Nakonec zapracujeme i mouku s práškem do pečiva.
2) Vymícháme homogenní těsto.
3) Jablka si oloupeme, očistíme. Nakrájíme na malé kousky, které přidáme do těsta. Dobře promícháme.
4) Plech si jemně vymažeme a vylijeme na něj těsto. Uhladíme povrch.
5) Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 – 35 minut.
6) Hotový koláč vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout. Nakonec posypeme ho moučkovým cukrem.
VIDEO RECEPT NA JEMNÝ A LAHODNÝ JABLEČNÝ KOLÁČ:
Navštivte také skvělý recept na – Ořechové rohlíčky plněné chutným krémem – recept na vánoční cukroví
Zní to skvěle, hlavně že je to rychlé a zvládne to i člověk bez velkých zkušeností. Dělala jsem podobný koláč a jablka pustí krásně šťávu do těsta.
Přesně takový „jemňoučký“ koláč jsem hledal ke kávě, ne žádnou suchou buchtu. Jen dávám o trochu míň cukru, protože jablek mívám z vlastní zahrady sladších až až.
Já jsem z toho nadšená, recept vypadá poctivě a suroviny mám skoro vždycky doma. Moučkový cukr nahoře udělá finální efekt a děti si ho hned „vezmou“.
180 °C a 30–35 minut mi přijde akorát, ale záleží na troubě, u mě to bývá spíš těch 38. Každopádně vůně po upečení je fakt návyková.