Domů Recepty

Jablka v listovém těstě: Snadný a levný recept na křupavý dezert hotový za pár minut

Taštičky z listového těsta s jablky a krémem z mascarpone
Zdroj: Ricette dolce facili

Dnes si společně připravíme nadýchané taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone. Příprava je velmi jednoduchá a časově nenáročná. Jemné křupavé listové těsto doplňující se o lahodný krém ze smetany, mascarpone a smažených jablíček je okouzlující.

Se šálkem skvělé kávy nebo čaje si budete připadat jako na obláčku.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone

Co budeme potřebovat:

  • 1 jablko
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce másla – na smažení
  • skořice – podle chuti
  • 1 lžíce marmelády

Ostatní:

  • 1 listové těsto
  • mléko – na potírání (impregnace)
  • 1 balení vanilkový cukr

Krém:

  • 200 ml smetana ke šlehání/sladká smetana
  • 150 g mascarpone
  • 3 lžíce moučkový cukr

Na zdobení a posypání:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Do rozehřáté pánve s máslem a cukrem položte na půlměsíce nakrájená jablka, která smažte na mírném ohni, pak dochuťte skořicí a meruňkovou marmeládou. Po smažení je přendejte na talíř a nechejte stranou.

Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili

2. Připravte listové těsto, které potřete-impregnujte mlékem a posypejte vanilkovým cukrem. Potom ho přeložte na polovinu a pomocí kolečka vykrajujte velké čtverce, které položte na plech vyložený pergamenem a potřete je mlékem, aby po upečení byly krásně nadýchané, zlatisté a křupavé.

Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili
Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili

3. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.

4. Krém: Do mísy nalijte smetanu ke šlehání – vyšlehejte, poté přidejte mascarpone a přisypejte moučkový cukr – společně vyšlehejte do středně tuhého krému, který přendejte do zdobícího sáčku.

Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili

5. Upečené taštičky překrojte na polovinu, naneste krém a smažená jablka, která jste si připravili na začátku, potom přikryjte druhou polovinou taštičky a posypejte je moučkovým cukrem.

Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili
Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili
Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili

6. Taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.

Stačí Vám listové těsto a jablko k přípravě tohoto dokonalého dezertu
Zdroj: Ricette dolce facili

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

VIDEO NÁVOD:

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

ZDROJwww.youtube.com
Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace