Domů Recepty

Jablečný koláč: Neuvěřitelně snadný a rychlý recept na božský dezert

jableck
Zdroj: bidista.com

Hledáte recept na jablečný koláč, který je tak snadný, že ho zvládne i začátečník? Tento koláč je trefou do černého. Bez složitých příprav a s minimem surovin vykouzlíte dezert, který má plnou a bohatou chuť a je neodolatelně vláčný. Perfektní volba pro nečekané návštěvy nebo rychlou chuť na něco sladkého.


Ingredience

  • 3 vejce
  • 200 g cukru krupice
  • 150 g hladké mouky
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • 4 velká jablka
  • moučkový cukr na posypání

Postup

1) Příprava těsta: Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne hustší, ale tekuté těsto.

2) Příprava jablek: Jablka důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Můžete je nechat i se slupkou, pokud vám to nevadí.

3) Skládání koláče: Kulatou formu na pečení (o průměru asi 24 cm) vyložte pečicím papírem a potřete máslem. Na dno rovnoměrně naskládejte plátky jablek. Na jablka opatrně nalijte připravené těsto a uhlaďte povrch.

4) Pečení: Vložte koláč do trouby předehřáté na 180 °C a pečte přibližně 40 minut, dokud nebude krásně zlatavý a upečený. Zda je koláč hotový, můžete zkusit špejlí.

5) Servírování: Před podáváním nechte koláč lehce vychladnout a bohatě ho posypte moučkovým cukrem.


Pár tipů pro dokonalý výsledek

  • Koření: Do těsta můžete přidat špetku mleté skořice nebo vanilkového extraktu pro ještě lepší chuť.
  • Typ jablek: Nejlepší jsou kyselejší a pevnější jablka, která dodají koláči svěžest a nerozmočí se.
  • Variabilita: Do těsta můžete přidat hrst vlašských ořechů nebo rozinek pro bohatší strukturu.

Připravte si další skvělé jablečné recepty

Listové šneky s jablky: Bleskový dezert za pár minut!

Jablečný koláč jako od babičky: Dokonalá vůně dětství


Závěr

Tento jablečný koláč je důkazem, že v jednoduchosti je krása a že na skvělý dezert nepotřebujete složitý recept. Dobrou chuť!