Jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem

Máte chuť na rychlý a voňavý jablečný dezert? Tento recept spojuje listové těsto, sladká jablka, mleté mandle a meruňkový džem do dokonale křupavé pochoutky, která provoní celý domov. Připravíte ji snadno a během chvilky – ideální ke kávě, čaji nebo jako dezert po obědě!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

Jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem

Co budeme potřebovat:

Základ:

• 1 listové těsto

Náplň:

• 40 změklé máslo
• 8 g vanilkový cukr
• 40 g hnědý cukr
• 1 vejce
• 80 g mleté mandle – vyzkoušejte také jogurtový koláč s meruňkovým džemem a mandlovými lupínky
• mletá skořice (volitelné)
• 16 g hladké mouky
• 1 sladké jablko + citronová šťáva z 1/2 citronu

Ostatní:

• hnědý cukr – na posypání
• trochu rozdrobeného másla
• 2 lžíce meruňkový džem – na závěrečné potření – vyzkoušejte náš domácí meruňkový džem

Doba přípravy: 15 minut. Doba pečení: 25 minut. Porce: 6–8

Jak budeme postupovat:

1. Základ: Připravte si listové těsto, zarovnejte okraje, které přilepte k těstu a vytvarujte okénko.

2. Náplň: Do mísy si vložte změklé máslo, přisypejte vanilkový a hnědý cukr – promíchejte stěrkou. Dále do mísy rozklepněte vejce, nasypejte mleté mandle a hladkou mouku – pořádně promíchejte.

3. Výslednou náplň si naneste na připravené listové těsto, pak lžící pěkně rozetřete a uhlaďte.

4. Následně na náplň naaranžujte pěkně vedle sebe půlměsíce sladkého jablka ochuceného citronovou šťávou. Posypejte hnědým cukrem a pokládejte rozdrobené kousky másla.

5. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut při 170 °C dozlatova a dokřupava.

6. Po upečení křupavou jablečnou pochoutku potřete meruňkovým džemem a okraje posypejte prosátým moučkovým cukrem.

Tipy a doporučení

• Pro extra chuť přidejte do náplně pár kapek mandlového aroma nebo nasekané lískové oříšky.
• Skvěle chutná i s broskvovým nebo malinovým džemem.
• Podávejte teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.

Závěr

Tento jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem je jednoduchý, rychlý a naprosto neodolatelný. V kombinaci s křehkým těstem, sladkými jablky a vůní skořice vytvoří dokonalý podzimní dezert, který si zamiluje celá rodina.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

VIDEO NÁVOD:

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Máte jablka a tvaroh? Za 20 minut máte nejlepší koláčky z horkovzdušné fritézy!
• Voňavá pečená jablka s ořechy a skořicí
• Zapomeňte na suché těsto! Jablečný koláč s pudinkem, který se rozplývá