Domů Recepty

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů

Nepečené Mila kuličky z rozmixovaných Mila řezů, mascarpone a mandlí
Zdroj: Klaudie von Fedor

Mila kuličky jsou jednoduchým a rychlým nepečeným dezertem, který potěší každého milovníka sladkostí. Vznikají z Mila řezů, které se rozmixují a spojí s jemným mascarpone a mletými mandlemi. Výsledkem jsou vláčné kuličky s výraznou čokoládovou chutí, ideální jako drobné pohoštění, vánoční cukroví nebo sladký dárek.

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na NEPEČENÉ DEZERTY!

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů

Co budeme potřebovat:

  • 150 g Mila řezů (lze použít i jiné řezy nebo sušenky)
  • 50 g mletých mandlí (nebo si je kupte celé a rozmixujte)
  • 50 g mascarpone
  • čokoládu na obalování (hořkou, mléčnou nebo bílou – dle chuti, lze je i kombinovat)
Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

Jak budeme postupovat:

1. Příprava hmoty:

Rozmixované Mila řezy vložte do mísy, přidejte mleté mandle a mascarpone.

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

Vše důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní a tvárná hmota.

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

2. Tvarování kuliček:

Z hotové směsi tvarujte malé kuličky (cca 15 g) a dejte je alespoň na 30 minut do lednice, aby zpevnily.

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

3. Obalování v čokoládě:

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Ztuhlé kuličky postupně obalujte v rozpuštěné čokoládě a nechte ztuhnout na pečicím papíru. Při máčení je můžete napíchnout na párátko – práce bude čistší a rychlejší.

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

4. Podávání:

Mila kuličky podávejte vychlazené jako sladké pohoštění ke kávě nebo čaji. Skvěle se hodí i jako drobný jedlý dárek.

Kuličky z rozmixovaných Mila řezů
Zdroj: Klaudie von Fedor

Přejeme dobrou chuť!

Tipy:

  • Chuťové obměny: Do těsta můžete přimíchat trochu kokosu, kakaa nebo jemně nastrouhanou pomerančovou kůru.
  • Obalování: Kuličky můžete kromě čokolády obalit i v kakau, kokosu nebo nasekaných oříšcích.
  • Jemnější chuť: Část mascarpone můžete nahradit smetanovým sýrem nebo přidat lžičku vanilkového extraktu pro jemnější aroma.
  • Krémovější střed: Do středu kuliček můžete schovat kousek čokolády nebo lískový oříšek – vznikne příjemné překvapení při zakousnutí.

VIDEO NÁVOD:

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

 

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty: