Domů Recepty

Vynikající krkovice z trouby s rýží – skvělý tip na oběd

vynikající krkovice z trouby s rýží – skvělý tip na oběd
Zdroj: Martina Hančlová

V dnešním příspěvku si ukážeme recept od Martiny a připravíme si vynikající krkovice z trouby s rýží. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!


Recept na krkovici z trouby s rýží:

Co budeme potřebovat:

  • 5-6 plátků krkovičky
  • sůl
  • 8 stroužků česneku
  • 2 cibule

Marináda:

  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce sladké chilli omáčky
  • 6 lžic kečupu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžičky medu
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 50 ml vody

Jak budeme postupovat:

1) Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a naskládáme do sádlem vymazaného pekáčku.
2) Zasypeme jemně pokrájenou cibulí.
3) Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso.
4) Přikryjeme a uložíme do druhého dne v chladu. Druhý den vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do měkka (160°C asi 2 hodiny … nebo 190°C hodinu).
5) Podáváme s rýží nebo se šťouchanými brambory.

 

ZDROJMartina Hančlová
Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace