Sušenkový dort s kakaovým krémem a čokoládovou polevou je sladkým snem každého dítěte. Tento lahodný dort kombinuje křupavé sušenky, bohatý kakaový krém a jemnou čokoládovou polevu, což vytváří neodolatelný dezert, který potěší malé i velké mlsouny. Jeho příprava je snadná a rychlá, takže je ideální pro rodinné oslavy nebo jako překvapení na dětskou party.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Sušenkový dort s kakaovým krémem a čokoládovou polevou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 100 g sušenek
Sušenkový krém:
- 500 g sušenek
- 120 g cukr
- 10 g vanilkový cukr (volitelné)
- 60 g kakaový prášek
- 250 ml mléko
- 150 g másla
Poleva:
- 100 g čokoláda
- 150 ml smetana ke šlehání 33% tuku
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve rozlámejte sušenky v míse, přesypejte do sáčku, pak je pomocí válečka rozdrťte a znovu přesypejte do mísy.
2. Sušenkový Krém: Do menšího hrnce na sporáku nasypejte cukr, přisypejte vanilkový cukr (volitelné), kakaový prášek a nalijte mléko – míchejte a pak vařte na mírném ohni do prvních bublinek a přidejte máslo – dobře míchejte, dokud se máslo nerozpustí. Po uvaření nechte krém 10 minut odstát.
3. Výsledný krém nalijte na rozdrcené sušenky v míse – dobře promíchejte.
4. Základ: Připravte formu bez dna vyloženou pergamenem a pokládejte do ní první vrstvu sušenek, pak naneste a rozetřete sušenkový krém a pokládejte druhou vrstvu sušenek. Nechte chvíli stranou, nebo můžete uložit na chvíli do lednice.
5. Poleva: Do malé misky nalámejte čokoládu a přilijte smetanu ke šlehání 33% tuku – promíchejte a rozpusťte ji v mikrovlnce nebo ve vodní lázní.
6. Získanou polevou polijte povrch sušenek a uložte do lednice na ztuhnutí podle potřeby.
7. Po ztuhnutí zarovnejte okraje dortu a nakrájejte ho na řezy.
8. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
