Rychlé těstoviny s hovězím masem v rajčatové omáčce

Když se vrátíte večer domů, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na rychlé těstoviny s hovězím masem v rajčatové omáčce. Jejich příprava je velice snadná a zvládne ji úplně každý, i začátečník v kuchyni! Takže už neváhejte ani jednu minutu a pusťte se do jejich přípravy!

Rychlé těstoviny s hovězím masem v rajčatové omáčce

Co budeme potřebovat:

Ingredience:

• 500 g hovězí maso
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce olivový olej
• sůl – podle chuti
• černý mletý pepř – podle chuti
• směs koření – podle chuti
• tymián – podle chuti

Omáčka:

• 1 cibule
• 1 mrkev
• 200 ml vody + 200 m vody
• 100 ml rajčatový protlak
• sůl – podle chuti
• černý mletý pepř – podle chuti
• 1 balení těstoviny
• sýr parmazán – podle chuti
• hrst čerstvá petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy jsi dejte nakrájené hovězího maso na proužky a dochuťte: Olejem, olivovým olejem, solí, černým mletým pepřem, suchou směsí koření a tymiánem – vše smíchejte dohromady a uložte do lednice.

2. Nastrouhejte cibuli a mrkev – smažte v pánvi společně 5 minut na mírném ohni.

3. Následně k nim přidejte maso – promíchejte, dále přimíchejte trochu rajčatový protlak – společně pod pokličkou vařte 15 minut a podlijte vodou.

4. Potom přilijte ještě 200 ml vody – vařte dalších 15 minut a přidejte zbylý rajčatový protlak – dobře promíchejte. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a přisypejte čerstvě nasekanou petrželku – vařte 20 minut na mírném ohni.

5. Na závěr vmíchejte uvařené těstoviny al dente a posypejte strouhaným sýrem parmazán.

6. Podávejte je s láskou, velkou chutí a dobrým pocitem, jak se Vám to skvěle povedlo.

Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: