Vynikající recept na domácí budapešťskou pomazánku

Budapešťská pomazánka je rychlý a chutný recept, který je ideální na večeře nebo jako snack během dne. Kombinace tvarohu, másla, cibule a kapie vytváří výraznou chuť, která skvěle doplňuje pečivo nebo toasty.

Zdroj: Zdeněk Urban

Co budeme potřebovat:

  • 2 tvarohy ve vaničce
  • 1 střední cibule
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 2 plátky másla
  • Sůl a pepř
  • 1 polévková lžíce naložených kapií, nakrájených na kostičky

Postup přípravy:

1) Příprava základu: Nakrájejte cibuli na jemno.

2) Smíchání ingrediencí: V misce promíchejte tvarohy, másla, jemně nakrájenou cibuli a sladkou papriku.

3) Přidání kapií a dochucení: Do směsi přidejte nakrájené kapie. Podle chuti přisolíte a opepříte.

4) Dokončení pomazánky: Vše důkladně promícháte ručním šlehačem, dokud nezískáte hladkou konzistenci.

https://primainspirace.cz/2023/12/21/domaci-salamova-pomazanka/

Závěr:

Budapešťská pomazánka je ideální pro rychlou večeři nebo jako pohoštění pro návštěvy. Podávejte s čerstvým pečivem nebo toasty pro dokonalý chuťový zážitek.